

45.00€ HT
Le nom de cette cuvée provient des argiles vertes. Les sols sont peu profonds, avec des marnes calcaires très drainantes, et toujours une épaisse veine d'argile verte, appelée "Illite" en pédologie. Sur de longues périodes de sécheresse, notamment en été, l'argile verte est le seul sol où l'humidité persiste. La finesse et la pureté de ces argiles assurent l'alimentation en eau des raisins.
Fiche technique