Pour cette Cuvée, la maison Franck Bonville a choisi des années singulières qui permettent d’exprimer pleinement le potentiel du couple terroir-cépage. Ciselées, riches et complexes, ces cuvées millésimées traversent les années pour dévoiler leur énergie après un long et calme vieillissement sur lattes.

Bruno Paillard Le Mesnil 2019 Coteaux Champenois est un vin blanc tranquille produit exclusivement à partir de la première presse du cépage Chardonnay, provenant de l’un des grands crus les plus fameux de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger. Le Mesnil 2019 a fait sa fermentation en petits fûts de chêne où il a vieilli pendant 9 mois. Seules deux barriques, soit 569...

Grand Cellier est un Champagne audacieux, tout en élégance avec un assemblage de 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.

Krug Grande Cuvée 173ème Édition est un assemblage de 150 vins provenant de 13 années différentes, avec le plus jeune datant de 2017 et le plus ancien de 2001. Après environ sept ans de maturation dans les caves, il acquiert son caractère et son élégance uniques. Plus de 20 ans d'efforts attentifs ont été nécessaires pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée.

Rare Millésime 2002 est un champagne épanoui et profond, à la silhouette irréprochable. Son parfait classicisme conjugue l’épicé et la fraîcheur, la minéralité et l’oriental, la pureté et la précision.

La Cuvée Sainte Anne doit son nom à la Sainte protectrice du Village de Merfy où est basée la Maison Chartogne-Taillet. Ce Champagne est l’association de toutes les parcelles de la Maison Chartogne-Taillet sur le terroir de Merfy et des trois principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Billecart-Salmon Brut Réserve est un vin subtil et aérien mêlant équilibre et harmonie. Composé des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs de la Marne, le Brut Réserve convient parfaitement à l’apéritif ou tout au long d’un dîner.

Leclerc Briant Cuvée Divine Solera est un champagne non millésimé issu d’un assemblage délicat : 50 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay.

Élaboré selon la méthode Solera, il combine les vins de 2009 aux réserves des années 2004 à 2008 pour offrir profondeur et complexité.

Avec un dosage 3 g/L (Extra-Brut) et un...

Nicolas Maillart Rosé Grand Cru est une cuvée très technique qui commence à la vigne par la sélection de parcelles de vieux Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de Bouzy. Le domaine utilise la méthode de « saignée », c’est-à-dire que les grappes de Pinot Noir vont macérer quelques heures pour obtenir la couleur rosé. Ensuite, le Chardonnay est assemblé avec le Pinot...

Alfred Gratien Brut est un Champagne remarquable dans la catégorie des non millésimés. Soyeux, complexe & harmonieux, il profite pleinement de l’apport des vins de réserve et du temps passé en cave. Belle complexité entre les arômes de jeunesse et ceux nés du vieillissement en cave.