Vins

Château d’Aussières 2020 est une cuvée emblématique de cette propriété du Languedoc appartenant à la famille Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Situé au cœur de l’appellation Corbières, le domaine bénéficie d’un terroir sauvage et préservé, entre garrigue, collines et influences méditerranéennes.

Issu d’un assemblage typique de cépages du Sud —...

Le Bourgogne Roncevie 2023 du Domaine Arlaud est une cuvée rouge représentative de l’authenticité et de l’esprit du vignoble de la Côte de Nuits. Issue d’une parcelle historique autrefois classée « terre à vigne Gevrey-Chambertin », cette AOC Bourgogne est cultivée en agriculture biologique et biodynamique, avec une attention particulière portée au respect du terroir...

Mercurey est connu pour son vin depuis l'époque romaine, quand un temple a été bâti pour Mercure, le dieu du commerce. Les vins de Mercurey ont un goût unique, différent de ceux près de la côte de Beaune. Le Mercurey Rouge est typiquement fruité et minéral, avec une structure forte et un bon goût qui dure. 

La robe est sombre et de couleur rubis....

Charmes de Kirwan 2021 est un rouge de Margaux issu d’un assemblage de 42 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 19 % Petit Verdot et 14 % Cabernet Franc.

Sa robe présente une belle teinte rubis/cerise.

Au nez, il s’ouvre sur des fruits rouges mûrs (cerise, cassis), puis évolue vers des nuances de réglisse et d’amande.

2019 est un grand millésime charmeur pour ce Château incontournable de Saint-Estèphe. En bouche beaucoup de rondeur et d’équilibre avec des tannins fins.

Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits...

Odyssée 2021 : Un voyage entre le Médoc et la Vallée du Rhône. La structure tannique et la race des grands Médoc sélectionnés par Pierre Graffeuille (Léoville Las Cases) alliées au charme et à la finesse des vins de la Vallée du Rhône sélectionnés par Matthieu Dumarcher (Spécialiste des vins du Rhône Bio).

Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.

Ancré au pied de la célèbre colline de Corton, l’Aloxe-Corton 2019 signé Bouchard Père & Fils reflète toute l’authenticité et la puissance de ce terroir prestigieux. Ce Pinot Noir séduit par sa profondeur et son élégance naturelle. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est ample...

Un Vin avec une très grande nervosité aromatique grâce à l’exceptionnelle qualité des merlots. Des tannins murs et élégants avec une finale remarquable.

Le millésime 2020 est la 59ème vendange de Henri Duboscq, propriétaire du Château Haut-Marbuzet. Les Vins sont d'une très grande qualité dû au plus petit rendement jamais imposé (30hl par hectare).

Le nom de ce 1er cru, monopole du Domaine Faiveley, provient probablement de l'anglais «My Land», nom donné à ces lieux par un dignitaire anglais. Ce clos produit un vin puissant, droit et équilibré. 2021 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.

Le Crozes-Hermitage Le Clos 2022 de la Maison Delas Frères est issu d’une sélection parcellaire située sur les plus beaux terroirs de l’appellation. Ce vin met en lumière toute la noblesse de la Syrah septentrionale, exprimant avec précision l’identité du Rhône Nord.

Le millésime 2022, solaire et généreux, donne naissance à un vin intense et...

Le Clos du Roy appartenait jadis aux Rois de France. Il était considéré comme l'une des meilleures parcelles de l'appellation. La famille Faiveley l'a acquis en 1971. Ce vin pourrait être comparé à un village de la Côte de Nuits pour la finesse de ses tanins et sa longueur en bouche.

Le nez est éblouissant, imprègne l’atmosphère environnante. L’attaque et le milieu de bouche restent sous l’influence du nez en révélant un fruité magnifique où la finesse le dispute à l’intensité. Le prolongement est massif avec une structure énorme résultant d’une intensité phénolique d’indice 85 (indice 85, tannins ultra mûrs). La félicité s’exprime tant l’harmonie avec...

Issu du village prestigieux de Gevrey-Chambertin, ce millésime 2018 signé Bouchard Père & Fils se distingue par sa profondeur aromatique et son élégance. Le nez dévoile de généreux arômes de fruits noirs, accompagnés de notes épicées, légèrement fumées et boisées. La bouche est ample, structurée et veloutée, portée par des tanins fins et expressifs, ainsi qu’une belle...

Ce Nuits-Saint-Georges 2019 signé Bouchard Père & Fils exprime toute la typicité de ce terroir emblématique de la Côte de Nuits. Le nez s’ouvre sur de jolis arômes de fruits rouges et noirs, relevés par des touches épicées et légèrement boisées. La bouche est structurée, ample et généreuse, portée par des tanins fins mais fermes, et une belle fraîcheur qui lui confère...

Issu du village prestigieux de Gevrey-Chambertin, ce millésime 2021 signé Bouchard Père & Fils se distingue par sa profondeur aromatique et son élégance. Le nez dévoile de généreux arômes de fruits noirs, accompagnés de notes épicées, légèrement fumées et boisées. La bouche est ample, structurée et veloutée, portée par des tanins fins et expressifs, ainsi qu’une belle...

Château Kirwan 2019, un Grand Cru Classé de Margaux, est un vin rouge élégant issu d’un assemblage :  59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 1 % Carménère.

Ce 2019 se distingue par son équilibre entre puissance, finesse et élégance. Il est déjà séduisant jeune, mais démontre un excellent potentiel de...

Issu du prestigieux Domaine des Tourettes, propriété historique de la Maison Delas Frères située sur la colline de l’Hermitage, l’Hermitage 2020 incarne une interprétation racée et authentique de la Syrah du Rhône septentrional. Les vignes, enracinées sur des sols granitiques emblématiques, donnent naissance à un vin de caractère, alliant puissance, précision et...

Beaucoup connaissent bien le nom de Pommard, un Grand Vin de Bourgogne. Le village se trouve à quatre kilomètres au sud de Beaune. La zone de production est assez grande, avec 300 hectares le long d'une vallée étroite qui s'enfonce dans les terres de la Côte. Les vins de Pommard ne ressemblent pas vraiment à ceux des villages d'à côté. Ils sont souvent plus riches et plus...

"La Favorite" est une sélection parcellaire de Mercurey 1er Cru « Le Clos du Roy » issue des vignes situées sur le coteau orienté au Sud-Est.

Issu de l’un des climats les plus réputés de Beaune, le Beaune Grèves 1er Cru 2013 du Domaine Chanson exprime avec élégance toute la typicité de ce terroir emblématique. Les sols légers et graveleux – les “grèves” – favorisent une maturation optimale du Pinot Noir, offrant des vins d’une grande finesse et d’une profondeur remarquable.

Le millésime...

Le Morey-Saint-Denis 2023 du Domaine Arlaud est une expression élégante et raffinée du Pinot Noir sur l’une des appellations les plus distinguées de la Côte de Nuits. Cultivé sur des parcelles comme En Sevrey et Clos Solon, ce vin reflète le style délicat, précis et empreint de fraîcheur qui caractérise les vins du domaine, malgré la richesse tannique que peut parfois...