Le nom de ce climat vient probablement de la déformation du mot "perreuse" (pierre), nom donné à l'ancienne voie romaine dont le tracé passait au pied de l'actuel vignoble. Le sol est structuré pour le vieillissement, avec un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire, ce qui donne des vins longs et élégants.

Le Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 est une expression élégante et généreuse des grands terroirs de la Côte de Nuits. Ce vin d’exception séduit par ses arômes envoûtants de cerises...

Le Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 est une expression élégante et généreuse des grands terroirs de la Côte de Nuits. Ce vin d’exception séduit par ses arômes envoûtants de cerises...

Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !

Clarendelle Rouge 2018 est un Bordeaux équilibré et élégant, issu d’un assemblage de 83 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon et 4 % Cabernet Franc.

Sa robe est d’un rouge profond et brillant, tandis que le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs (cerise noire, cassis, mûre).

La bouche est fructueuse, puissante mais...

Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.

Bouchard Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2021 est une belle introduction au style élégant de la Maison Bouchard, l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Issu de raisins soigneusement sélectionnés dans toute la région, ce Chardonnay exprime une grande fraîcheur et une belle pureté aromatique. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats d’agrumes, de fruits à chair...

Clarendelle Blanc 2024 est un vin blanc de Bordeaux, assemblage de 46 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc et 27 % Muscadelle.

Sa robe est limpide et dorée, brillante et intense.

Au nez, on retrouve des arômes frais et élégants de fleurs (tilleul, acacia, fleurs blanches).

En bouche, il offre des notes...

Charmes de Kirwan 2021 est un rouge de Margaux issu d’un assemblage de 42 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 19 % Petit Verdot et 14 % Cabernet Franc.

Sa robe présente une belle teinte rubis/cerise.

Au nez, il s’ouvre sur des fruits rouges mûrs (cerise, cassis), puis évolue vers des nuances de réglisse et d’amande.