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- 75CL
Duval-Leroy Brut Bio est un champagne élégant issu de raisins Chardonnay et Pinot Noir certifiés agriculture biologique (Ecocert).
Sa vinification partielle — en cuves et en fûts de chêne — préserve la pureté du fruit et développe une belle concentration aromatique.
Il offre une robe délicate, or pâle aux reflets verts, animée de bulles fines et persistantes.
Au nez, on perçoit des arômes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches et pain grillé.
En bouche, l’attaque est fraîche et vive, la structure élégante, avec une finale raffinée sur des notes légèrement toastées et fruitées.
Ce champagne bio — nature, engagé et raffiné — se prête aussi bien à l’apéritif qu’à des plats de terroir (poissons, fromages, viandes blanches).
18 / 20
Fondée en 1859 à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, la Maison Duval-Leroy incarne depuis plus de 160 ans l’excellence et le raffinement du Champagne. Toujours indépendante et familiale, elle est aujourd’hui dirigée par la famille fondatrice, perpétuant un savoir-faire artisanal allié à une recherche constante d’innovation.
Duval-Leroy est reconnue pour la précision et l’élégance de ses cuvées, élaborées majoritairement à partir de Chardonnay, cépage roi de la région. Des Champagnes d’une pureté remarquable, où la finesse aromatique se marie à une texture soyeuse et une grande longueur en bouche.
Des cuvées emblématiques aux millésimes rares, chaque bouteille reflète l’engagement de la Maison : révéler la quintessence des terroirs champenois et offrir des vins capables d’émouvoir autant qu’ils impressionnent.
Champagne
L’année 2015 fut déclarée millésime Veuve Clicquot et devint le 67ème de la Maison depuis la création du premier millésime, par Madame Clicquot en 1810. Ce vin révèle les saveurs d'une année exceptionnelle. Éternelle signature de la cuvée Vintage, la structure est angulaire et charnue, le pinot noir jouant son rôle d’édifice. Ainsi, tout en équilibre, Veuve Clicquot Vintage...
Champagne
Une grande Cuvée Rosé créée à partir de l’ajout de 5% de Vin rouge provenant des terroirs de Verzenay et Aÿ. Un temps de maturation deux fois supérieur aux normes de l’appellation pour apporter rondeur et structure.
Champagne
« Atavisme : Réapparition, chez le descendant, d’un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l'un de ses ancêtres. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru à partir de la vendange 2020, 2019 et 2018.
Grand Cellier D'Or 2017 est un Champagne d’une finesse et précision remarquable avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vignes de 50 ans d'âge. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en pièces de chêne 228L pour apporter puissance et complexité.