Cave Privée
Références spécifiques
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Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne par André Michel Pierlot, la maison Laurent-Perrier est l’une des plus grandes maisons de champagne au monde. Reconnue pour ses champagnes élégants et raffinés, Laurent-Perrier se distingue par son engagement envers l’innovation et la qualité. La maison est célèbre pour son style unique, marqué par une grande fraîcheur et une grande pureté, ainsi que par sa capacité à produire des cuvées aux caractéristiques subtiles et équilibrées.
La maison Laurent-Perrier a été fondée en 1812, à une époque où le champagne était déjà prisé des cours royales européennes. Son nom provient de l’association entre Laurent et Perrier, deux personnalités qui ont marqué l’histoire de la maison. Au début du XXe siècle, c’est Bernard de Nonancourt, le petit-fils du fondateur, qui a permis à la maison de se hisser parmi les grandes marques de champagne en l’orientant vers une production de haute qualité et une distribution mondiale.
La maison a connu plusieurs étapes de développement sous la direction de Bernard de Nonancourt, notamment avec le lancement du célèbre Brut Sans Année en 1968, un champagne qui deviendra un véritable emblème de...
Etienne Calsac Clos des Maladries est un Champagne 100% Chardonnay provenant de terres crayeuses de la Côte des Blancs. Cuvée parcellaire, un des rares clos de Champagne. Exposition Sud. Travail du sol au cheval.
Champagne
Rare Rosé Millésime 2012 associe dans un équilibre parfait trois familles de sensations : le floral, le fruité et l’épicé. Condensé d’aromatique et de fraîcheur, ce troisième millésime rosé de la maison ajoute une facette au style de Rare Champagne.
Champagne
La Cuvée l’Apôtre de David Léclapart est définie comme : «personne qui propage, défend une doctrine, une opinion». C’est un Champagne 100 % chardonnay vinifié en barrique provenant d’une parcelle unique, greffée et plantée en 1946.
Champagne
Jm Sélèque Partition 2019 est un assemblage harmonieux des 7 meilleures parcelles du Domaine, vinifiées dans 7 fûts différents. Un Champagne de compositeur d'où le nom de Partition produit à seulement 1800 bouteilles.
Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est l'un des deux clos historiques de la région champenoise. Parfaitement exposée, cette parcelle se trouve près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée, issue d'un assemblage de 3 millésimes choisis pour leur qualité et leur potentiel de vieillissement. Le...
Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage est un vin pur, tendu, fin, brillant. Une longueur, une concentration qui en font un Champagne tout simplement délicieux. Le millésime 2016 a été sélectionné sur la parcelle "La Côte" du terroir Avize classé Grand Cru.
Roger Brun Blanc de Blancs est un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay provenant de villages classés Premiers et Grands Crus.
Champagne
Agrapart Terroirs est un Champagne Blanc de Blancs provenant des terroirs grands crus d’Avize, Oger, Cramant et Oiry. La cuvée est non millésimée car assemblée avec des vins de réserve grands crus pour moitié élevés en demi-muids.
« Incandescence : Phénomène physique universel qui rend les choses lumineuses sous l’effet de la chaleur. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru, Rosé de macération 100% Pinot Noir.
Jacques Prieur Clos de la Féguine Monopole 1er Cru provient d’une parcelle très pentue de 0,27 hectare exposition plein Sud. Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire.
Rouge
Blanc 
Rosé
