- 75CL

Un Vin avec une très grande nervosité aromatique grâce à l’exceptionnelle qualité des merlots. Des tannins murs et élégants avec une finale remarquable.
93 / 100
16 / 20
Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole réputé situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux, France. Bien qu’il ne soit pas classé officiellement, ce château est largement reconnu pour ses vins rouges de haute qualité, reflétant l’excellence du terroir de Saint-Estèphe.
Les vins du Château Haut-Marbuzet sont principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc. Ils se distinguent par leur richesse aromatique, leur profondeur et leur complexité. Les cuvées présentent des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, enrichis de notes de cèdre, de tabac, de chocolat et d’épices. En bouche, les vins révèlent une texture veloutée, des tanins fins et bien intégrés, et une structure équilibrée avec une finale longue et harmonieuse. Le Château Haut-Marbuzet 2016, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa richesse, son équilibre et son potentiel de vieillissement.
Le domaine met en œuvre une viticulture soignée et une vinification méticuleuse, alliant méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour produire des vins de grande qualité. Chaque bouteille de Château Haut-Marbuzet reflète l’excellence du terroir de Saint-Estèphe, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.
Un des plus grands millésimes hédonistes, dans la lignée de 1989, 1982, 1959 ou 1947. Sa robe est d’un rouge très sombre. Le nez est très complexe, délicat et élégant ; arômes de fruits noirs frais, de cassis, d’épices et de violette se marient à merveille. La bouche est gourmande et les tanins sont de velours. La structure et la précision de ce vin soulignent un fruit...
Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.
Jean-Luc Pasquet Folle Blanche L.XI est un Cognac unique car à la fois bio, produit à partir d’un cépage rarissime : la Folle Blanche et sur le terroir le plus réputé : la Grande Champagne. Une expérience de dégustation exceptionnelle !
L'édition 2023 du Minuty Prestige Rosé révèle une robe cristalline et un parfum délicat. Des notes de fruits rouges acidulés prennent la tête, l'abricot se révélant par la suite. Une grande minéralité en bouche avec beaucoup de longueur.
Clynelish 10 Ans « The Jazz Crescendo » Special Release 2023 est un single malt charmant aux arômes attrayants et vibrants. Elevé exclusivement dans des fûts de chêne américain, bourbon de premier remplissage. Ces fûts permettent de révéler des notes de caramel et d’épices de vanille, tout en conservant un excellent caractère de la distillerie.
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses. Magistralement choisi pour sa douceur raisinée, il accentue et approfondit comme par magie chaque aspect du caractère riche et intense de Lagavulin.