Ce cognac d’exception a été distillé dans les années 1970 par Guy Laurichesse, à l’aide d’un alambic de 12 hectolitres toujours en activité sur la propriété familiale de Verrières. Il incarne un héritage rare, témoin d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion.

Aujourd’hui, son fils Olivier rend hommage à ce travail remarquable à travers la...

L’Exemplaire N°6 provient de l’assemblage de cognacs distillés sur lies des années 70, 80 et 90 et issus des propriétés familiales des 2 fondateurs de la Maison. C’est une belle eau de vie dont la singularité est typique de « Grande Champagne » et de son terroir argilo-calcaire : puissante et fruitée ! Après un long vieillissement (30 à 50 ans), durant lequel les arômes se...

Jean-Luc Pasquet XO Vieille Réserve Grande Champagne est un cognac d’exception issu du principal cru de la région, la Grande Champagne, symbole de finesse, de complexité et de longévité aromatique. Élaboré par la Maison Jean-Luc Pasquet, ce XO (Extra Old) se distingue par un vieillissement long et harmonieux en fûts de chêne français, offrant une structure élégante et...

Jean-Luc Pasquet XO Vieille Réserve Grande Champagne est un cognac d’exception issu du principal cru de la région, la Grande Champagne, symbole de finesse, de complexité et de longévité aromatique. Élaboré par la Maison Jean-Luc Pasquet, ce XO (Extra Old) se distingue par un vieillissement long et harmonieux en fûts de chêne français, offrant une structure élégante et...

Joseph Perrier Cuvée Joséphine 1989 est une cuvée prestige née d’une histoire familiale touchante ; Joseph Perrier créa ce champagne pour le mariage de sa fille Joséphine, cette cuvée n’est produite que lors des plus grands millésimes, lorsqu’une année révèle une expression exceptionnelle du terroir champenois.

Assemblé à partir de Chardonnay et de...

Après 26 ans, la distillerie Rosebank, longtemps endormie dans les Lowlands, se réveille. Rosebank 31 ans Release 2 est une édition limitée unique. Distillé en 1991, juste avant la fermeture prématurée de la distillerie en 1993, ce whisky single malt Rosebank 31 ans Release 2 est un millésime soigneusement choisi pour faire redécouvrir le style distinctif de Rosebank : un...

Conçue uniquement lors de millésimes remarquables, la cuvée Cristal est un assemblage subtil de chardonnay et de pinot noir, vieilli pendant six ans au minimum en cave avant de reposer huit mois supplémentaires après le dégorgement. Incontestablement, la cuvée Cristal est le vin phare la maison Louis Roederer, créé il y a près d'un siècle, en 1876, pour satisfaire les goûts...

Vin marqué par des notes confites laissant apparaître au nez un caractère de mirabelle confite et en bouche beaucoup de puissance marquée par un caractère animal et vanillé terminant sur une dominante de café torréfié et grillé, légèrement épicé.

Isle of Skye 25 Ans est un whisky blended écossais ultra-mature, élaboré à partir de whiskies soigneusement sélectionnés provenant à la fois de l’île de Skye et du continent écossais. Vieilli 25 ans en fûts de chêne (ex-bourbon et ex-sherry), ce whisky allie profondeur, élégance et complexité, résultant en une expression d’exception parfaitement équilibrée.

Facundo Paraiso est l’expression ultime de l’art du rhum selon la maison Bacardi, rendant hommage au fondateur Don Facundo Bacardí Massó et à plus de 150 ans de savoir-faire familial. Ce rhum d’exception est élaboré à partir d’un assemblage des rums les plus anciens et précieux des réserves privées de la famille : certains composants ont vieilli jusqu’à 23 ans en fûts de...