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Domaine De Villaine Bouzeron 2022 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Domaine de Villaine est un domaine de Bourgogne fondé en 1971 par Aubert et Pamela de Villaine, déjà à la tête de la Romanée‑Conti . Situé à Bouzeron, en Côte Chalonnaise, il s’est imposé comme référence pour l’Aligoté doré, obtenant en 1998 sa propre AOC Bouzeron . Le domaine cultive différents cépages (Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir) selon le terroir : Aligoté sur coteaux calcaires, Chardonnay sur pentes argileuses . La vinification privilégie les foudres avec élevage sur lie sans bâtonnage et un minimum d’intervention . Résultat : des vins de terroir vibrants, frais et salivants, exprimant élégamment l’eau et la minéralité inhérentes au terroir anciennement marin .
Vigne de 50 ans environ. Composé de vin de goutte exclusivement, ce vin montre des tanins soyeux et fins, gardant une puissance typique de son terroir d’origine. Edition Cavée Privée à seulement 60 bouteilles.
Régnard Latricières-Chambertin Grand Cru 2000 est un vin rouge prestigieux produit à partir de raisins cultivés dans le vignoble Latricières-Chambertin situé en Bourgogne. D'une belle couleur rouge rubis avec des reflets bruns, il dégage des arômes fins et complexes de cerise, de mûre ainsi que des notes boisées et épicées. En bouche, ce vin offre une texture veloutée et...
Le nom de ce 1er cru, monopole du Domaine Faiveley, provient probablement de l'anglais «My Land», nom donné à ces lieux par un dignitaire anglais. Ce clos produit un vin puissant, droit et équilibré. 2021 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.
Delas Hermitage Les Bessards 2018 est un grand vin de la Vallée du Rhône septentrional, issu du prestigieux terroir des Bessards à Hermitage.
Le lieu-dit La Fortune bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition très favorable au Pinot Noir. La vigne étant jeune, La Fortune est un vin très fruité, ouvert, mais plus relativement tendre.
Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil est un Champagne élaboré principalement à partir des vignes de Chardonnay du vignoble Egly-Ouriet situées dans le terroir de Bisseuil classé 1er Cru.