- Nouveau
- 75cL
Joseph Drouhin Vaudon dévoile avec ce Chablis 2023 une expression éclatante de pureté et de précision, issue des prestigieux sols kimméridgiens. Le nez, fin et complexe, mêle agrumes mûrs, fleurs blanches, pierre à fusil et discrète touche fumée, laissant deviner la minéralité profonde du terroir. La bouche est cristalline et tendue, soutenue par une fraîcheur élégante et une minéralité vibrante, tandis que la finale longue et expressive révèle une profondeur rare pour un Chablis village. Ce vin allie raffinement, équilibre et authenticité, incarnant parfaitement le style Drouhin et le savoir-faire de la Maison. Une cuvée vibrante, idéale à l’apéritif ou pour sublimer des plats de la mer et poissons fins.
Maison Joseph Drouhin – Une demeure viticole de référence en Bourgogne depuis 1880. Trois générations se sont succédé, de Joseph à Philippe, en passant par Maurice et Robert, pour bâtir un domaine de près de 100 hectares sur les crus emblématiques de Bourgogne. La démarche est résolument durable : viticulture biologique / biodynamique, respect du sol, sauvons héritage et biodiversité.
La Maison exprime une noblesse stylistique rare – finesse, équilibre, expression du terroir – à travers des cuvées allant des villages élégants aux Grands Crus légendaires. Reconnue parmi les plus grandes familles viticoles, Joseph Drouhin est l’incarnation de la Bourgogne authentique, durable et raffinée.
Vigne appartenant au Domaine Olivier Leflaive, immédiatement voisine de Meursault Perrières Dessus, sur le territoire de Blagny. Le terroir en pente repose sur un sol assez gras, marneux et pierreux donnant au vin un aspect minéral-silex.
Vigne de 50 ans environ. Composé de vin de goutte exclusivement, ce vin montre des tanins soyeux et fins, gardant une puissance typique de son terroir d’origine. Edition Cavée Privée à seulement 60 bouteilles.
Le Clos du Roy appartenait jadis aux Rois de France. Il était considéré comme l'une des meilleures parcelles de l'appellation. La famille Faiveley l'a acquis en 1971. Ce vin pourrait être comparé à un village de la Côte de Nuits pour la finesse de ses tanins et sa longueur en bouche.
Chambolle-Musigny
Joseph Drouhin signe avec ce Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 une cuvée élégante et raffinée, reflet du terroir emblématique de la Côte de Nuits. Le nez mêle fruits rouges et noirs mûrs, fleurs délicates et épices douces, soulignés par des notes boisées très subtiles. La bouche est soyeuse, structurée et harmonieuse, portée par des tanins fins, une fraîcheur équilibrée et une...
Le XO est le véritable emblème du savoir-faire de la Maison Marancheville : un assemblage issu des meilleures réserves de plus de 30 ans d’âge. Un Cognac complexe, riche et ample doté d’une large palette aromatique.
Champagne
La Réserve, le champagne signé Palmer & Co, est d'une grande précision, harmonieusement équilibré par la fraîcheur et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. Grâce à une part importante de vins de réserve, il présente un équilibre et une maturité exceptionnels. Ses arômes d'agrumes, de poire et d'abricot, ainsi que ses notes discrètes de noisettes et...
Bouzeron
Domaine De Villaine Bouzeron 2022 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Saint-Estèphe
Un Vin avec une très grande nervosité aromatique grâce à l’exceptionnelle qualité des merlots. Des tannins murs et élégants avec une finale remarquable.