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Le lieu-dit La Fortune bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition très favorable au Pinot Noir. La vigne étant jeune, La Fortune est un vin très fruité, ouvert, mais plus relativement tendre.
Domaine de Villaine est un domaine de Bourgogne fondé en 1971 par Aubert et Pamela de Villaine, déjà à la tête de la Romanée‑Conti . Situé à Bouzeron, en Côte Chalonnaise, il s’est imposé comme référence pour l’Aligoté doré, obtenant en 1998 sa propre AOC Bouzeron . Le domaine cultive différents cépages (Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir) selon le terroir : Aligoté sur coteaux calcaires, Chardonnay sur pentes argileuses . La vinification privilégie les foudres avec élevage sur lie sans bâtonnage et un minimum d’intervention . Résultat : des vins de terroir vibrants, frais et salivants, exprimant élégamment l’eau et la minéralité inhérentes au terroir anciennement marin .
Aloxe-Corton
Ancré au pied de la célèbre colline de Corton, l’Aloxe-Corton 2019 signé Bouchard Père & Fils reflète toute l’authenticité et la puissance de ce terroir prestigieux. Ce Pinot Noir séduit par sa profondeur et son élégance naturelle. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est ample...
Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !
Joseph Drouhin Vaudon dévoile avec ce Chablis 2023 une expression éclatante de pureté et de précision, issue des prestigieux sols kimméridgiens. Le nez, fin et complexe, mêle agrumes mûrs, fleurs blanches, pierre à fusil et discrète touche fumée, laissant deviner la minéralité profonde du terroir. La bouche est cristalline et tendue, soutenue par une fraîcheur élégante et...
Bouzeron
Domaine De Villaine Bouzeron 2021 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Bouzeron
Domaine De Villaine Bouzeron 2022 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.