Le Puy Retour des îles est né de la volonté de retrouver les sensations qu'ont dû éprouver les marchands anglais du Moyen Âge lorsqu'ils dégustaient les vins ramenés de leur voyage à travers les océans, à la recherche des mets les plus recherchés. Pour ce faire, le domaine a soigneusement choisi quatre barriques de leur vin qui ont montré un potentiel unique ne demandant...

Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que...

2019 est un grand millésime charmeur pour ce Château incontournable de Saint-Estèphe. En bouche beaucoup de rondeur et d’équilibre avec des tannins fins.

Un Vin avec une très grande nervosité aromatique grâce à l’exceptionnelle qualité des merlots. Des tannins murs et élégants avec une finale remarquable.

Distillé dans les années 70 par Pierre, ce cognac représente le « rancio » à son apogée. Nez où se mêlent prune et abricot, confits, brioche et boite à cigare. Bouche ample et chatoyante, très grande complexité aromatique tout en douceur. Une voluptueuse expérience pleine de sensualité. Finale d’une longueur exceptionnelle.

Dans la Côte des Vaillons, il y a 8 lieux-dits distincts qui peuvent être à l'origine de cette appellation. Le nez est prononcé avec des notes de fruits et de fleurs, belle fraicheur et minéralité. La bouche est généreuse et raffinée, avec une belle rondeur.