Jean Fillioux Cigar Club est un assemblage de très vieux cognacs de Grande Champagne spécialement sélectionnés pour s’associer au cigare. Un cognac hautement récompensé par la presse et critiques.

DOBBÉ Cognac Héritage Petite Champagne est le plus noble de la gamme des cognacs produits par la maison DOBBÉ. Son équilibre parfait est le résultat des décennies d'expérience acquises par le maître de chai. Composé d'eaux-de-vie rares qui lui confèrent une couleur ambrée profonde, son nez net et subtil associe des notes boisées et fruitées, complétées par des saveurs...

A.E. Dor Vieille Reserve N°9 provient de quelques bonbonnes d’un assemblage de très vieilles Eaux-de-vie de Grande Champagne (80%) et de très vieux Fins Bois (20%). La qualité de ce grand Cognac provient de ce très long vieillissement en fûts jusqu’à atteindre par évaporation naturelle les 40% d’alcool.

Cognac onctueux et de caractère – Maturité de l’oxydation naturelle. Personnalité forte de ses origines. Notes empyreumatiques, grillées, boisées/fraîches (eucalyptus), rancio fin. Robe : acajou profond aux reflets ambrés.

2002 a marqué un tournant dans l'histoire européenne avec l'adoption de la monnaie unique et la perte de la reine mère (Elizabeth) par la monarchie britannique. A Cognac, le Chef de Caves Bache Gabrielsen a sélectionné deux lots du millésime 2002 issus de deux terroirs distincts de Grande Champagne, qui expriment une grande complémentarité lorsqu'ils sont assemblés.

DOBBÉ EXTRA Grand Century Cognac vise l'excellence. Sa robe ambrée aux reflets cuir ravira les amateurs de cognacs rares et d'exception. Son nez puissant et fruité s'accompagne d'un riche bouquet floral. Sa merveilleuse onctuosité est soutenue par des saveurs intensément riches de fruits confits, de miel, d'amandes et une pointe de pistache grillée. Ce cognac Extra Old...

Un cognac d'exception pour un homme d'exception, Louis Vallet (4ème génération), qui a lancé la vente en bouteilles au Château Montifaud. Le L50 est un assemblage rare de très vieux cognacs et constitue l'une des plus prestigieuses qualités de cognac de la Maison. Le premier cognac distillé par Louis Vallet a été sélectionné pour faire partie de cet assemblage.

Rond et persistant, ce cognac qui porte le nom de la part qui s’évapore chaque année des barriques. Il parvient à marier boisé et premières notes de « rancio » typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.

Robe vieil or, presque ambrée. Le nez est marqué par des notes gourmandes de quetsches mûres, de mirabelles, d’épices (cardamone, curcuma, poivre noir) et de bois exotiques (cèdre chaud, bois de santal). Autour de tout cela, on retrouve le rancio caractéristique des vieux Cognacs proches de la maturité. En bouche, de nouveau cette gourmandise fruitée (prune mûre, pruneau,...