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La maison Navarre est un acteur incontournable du monde du cognac, célèbre pour sa production d’eaux-de-vie exceptionnelles et son engagement envers la tradition, la qualité et l’authenticité. Fondée au 19ème siècle, la maison Navarre a su allier respect des méthodes de production ancestrales et recherche constante de l’excellence. La maison se distingue par sa capacité à produire des cognacs raffinés, où l’équilibre entre terroir, distillation et vieillissement se traduit par des arômes riches et des saveurs subtiles. Navarre offre une gamme de cognacs haut de gamme, souvent recherchés pour leur élégance et leur capacité à vieillir magnifiquement.
La maison Navarre a été fondée au 19ème siècle dans la région de Cognac, une zone réputée pour son terroir exceptionnel et son histoire viticole. L’origine de la maison remonte à plusieurs générations de vignerons et de distillateurs qui ont transmis leur savoir-faire de père en fils. Dès ses débuts, la maison a adopté des pratiques rigoureuses pour cultiver des vignes de qualité, tout en se consacrant à l’élaboration d’eaux-de-vie de grande qualité.
L’histoire de la maison Navarre s’est enrichie au fil du temps, avec des innovations en matière de distillation et de vieillissement qui ont permis à la maison de se distinguer sur le marché international. Bien que la famille Navarre soit...
Le Cognac référence de la Maison François Voyer, le mot "Gold" a été ajouté suite au différents concours de dégustation remportés à travers le monde. C'est un assemblage de vieux Cognacs qui ont passés 20 à 30 ans de vieillissement en fûts de chêne.
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
A.E. Dor Vieille Reserve N°9 provient de quelques bonbonnes d’un assemblage de très vieilles Eaux-de-vie de Grande Champagne (80%) et de très vieux Fins Bois (20%). La qualité de ce grand Cognac provient de ce très long vieillissement en fûts jusqu’à atteindre par évaporation naturelle les 40% d’alcool.
Jean Fillioux Cigar Club est un assemblage de très vieux cognacs de Grande Champagne spécialement sélectionnés pour s’associer au cigare. Un cognac hautement récompensé par la presse et critiques.
Cognac exceptionnel portant l’appellation Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Cognac noble à la robe jaune doré. Au nez, délicats parfums de bois de chêne et vanille puis violette et rose. En bouche beaucoup de structure et bonne persistance.
Rare Cognac portant l’appellation Grande Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Ce Cognac très rare a exclusivement vieilli en barrique neuves pendant environ 30 ans.
Dudognon Héritage est un Cognac rond et concentré. Il offre des notes de pêche, de fruits exotiques et de poire. Distillé au feu de bois et vieilli en fûts neufs de chêne du Limousin pendant plus de 40 ans.
Audry Mémorial est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 30 ans et les plus vieux 60 ans.
Au nez palette aromatique ample et complexe : poivre vert et pomme fraiche puis riches senteurs d'épice, tabac, café grillé, cacao et enfin le rancio...