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Un assemblage de Grande Champagne de 50 ans d'âge !
La maison Navarre est un acteur incontournable du monde du cognac, célèbre pour sa production d’eaux-de-vie exceptionnelles et son engagement envers la tradition, la qualité et l’authenticité. Fondée au 19ème siècle, la maison Navarre a su allier respect des méthodes de production ancestrales et recherche constante de l’excellence. La maison se distingue par sa capacité à produire des cognacs raffinés, où l’équilibre entre terroir, distillation et vieillissement se traduit par des arômes riches et des saveurs subtiles. Navarre offre une gamme de cognacs haut de gamme, souvent recherchés pour leur élégance et leur capacité à vieillir magnifiquement.
La maison Navarre a été fondée au 19ème siècle dans la région de Cognac, une zone réputée pour son terroir exceptionnel et son histoire viticole. L’origine de la maison remonte à plusieurs générations de vignerons et de distillateurs qui ont transmis leur savoir-faire de père en fils. Dès ses débuts, la maison a adopté des pratiques rigoureuses pour cultiver des vignes de qualité, tout en se consacrant à l’élaboration d’eaux-de-vie de grande qualité.
L’histoire de la maison Navarre s’est enrichie au fil du temps, avec des innovations en matière de distillation et de vieillissement qui ont permis à la maison de se distinguer sur le marché international. Bien que la famille Navarre soit...
Un Cognac fin, élégant, avec des arômes très fruités rappelant le cassis noir. Bel équilibre et beaucoup de longueur. Robe : or ambré.
Prunier 30 Ans est un Cognac Grande Champagne des collines autour de St Preuil, vieilli par distillation dans de vieux fûts dans une cave extrêmement humide, ce qui donne une couleur inhabituellement pâle pour un 30 ans. Un cognac merveilleusement naturel, avec un minimum de bois.
Le lot N°76 est un assemblage exceptionnel des meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, élevées à la perfection dans des vieux fûts de chêne. Sa grande qualité se reconnait immédiatement au niveau du nez : une profusion d'arômes de pêches caramélisées, d'amandes et de fruits confits sublimée par une belle longueur en bouche.
Hennessy ISH 60 Ans Cognac est une édition limitée créée pour célébrer les 60 Ans de l'Institut Social Hennessy (1947-2007).
Vallein-Tercinier Hors d’Age est un assemblage d’eaux-de-vie de Petite et Grande Champagne qui ont vieillies plus de 40 ans en fût de chêne. Un Cognac avec du rancio, de la puissance et beaucoup de longueur en bouche. Délicates notes boisées et vanillées puis épicées.
Mauxion Lot 31 Borderies est un Cognac unique qui provient d’un seul fût dans lequel il a vieilli pendant presque un siècle.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1972 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Maxime Trijol Fins Bois 1978 est un Cognac à la couleur dorée, orangée. Le nez est intense avec des notes fruitées de marmelade, de coing confit et de vanille. Il apparait ensuite un léger boisé mêlé à un délicat rancio.
Le lot N°76 est un assemblage exceptionnel des meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, élevées à la perfection dans des vieux fûts de chêne. Sa grande qualité se reconnait immédiatement au niveau du nez : une profusion d'arômes de pêches caramélisées, d'amandes et de fruits confits sublimée par une belle longueur en bouche.