- 75cL
Le Château Sociando-Mallet 1981 est un vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, produit sur la rive gauche de Bordeaux. Ce millésime, composé principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, offre une belle complexité aromatique. Avec le temps, il développe des notes subtiles de fruits noirs, de cuir et de sous-bois, accompagnées de nuances épicées et légèrement fumées. Bien structuré, il présente une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin, noté 87/100 en moyenne par les critiques, a atteint son apogée entre 1987 et 1994, mais peut encore surprendre par son élégance et son équilibre aujourd’hui . Il est particulièrement apprécié pour son excellent rapport qualité/prix parmi les Bordeaux de cette époque .
15 / 20
Le Château Sociando-Mallet, situé à Saint-Seurin-de-Cadourne dans le Haut-Médoc, est une propriété viticole de renom qui s’étend sur une cinquantaine d’hectares au bord de la Gironde. Fondé au XVIIe siècle, ce domaine a acquis une réputation mondiale grâce à ses vins élégants et puissants, réputés pour leur capacité de garde exceptionnelle.
Depuis 1969, le château est dirigé par Jean Gautreau, qui a insufflé une nouvelle dynamique au domaine en modernisant les installations et en valorisant son terroir exceptionnel. Les sols argilo-graveleux et le sous-sol calcaire offrent des conditions idéales pour les cépages traditionnels du Médoc : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Les vins du Château Sociando-Mallet se distinguent par leur structure, leur complexité aromatique et leur fraîcheur. La cuvée principale, Château Sociando-Mallet, séduit les amateurs avec ses arômes de fruits noirs, d’épices et de notes minérales, tandis que le Demi-Sec de Sociando-Mallet propose une approche plus accessible et fruitée.
Considéré comme un “grand vin hors classements”, Sociando-Mallet est apprécié des connaisseurs pour son excellent rapport qualité-prix et son caractère intemporel.
Pessac-Léognan
Robe jaune claire aux reflets tilleul. Attaque très ronde et bouquet intense mêlant les fruits du soleil avec une pointe d’ananas aux notes minérales du silex. Le palais est marqué par un long chemin finissant sur une salinité séduisante.
Saint-Estèphe
Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.
Saint-Estèphe
Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits...
Margaux
Château Kirwan 2019, un Grand Cru Classé de Margaux, est un vin rouge élégant issu d’un assemblage : 59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 1 % Carménère.
Ce 2019 se distingue par son équilibre entre puissance, finesse et élégance. Il est déjà séduisant jeune, mais démontre un excellent potentiel de...
Charmes de Kirwan 2020 (présenté ici en format magnum) est le second vin du Château Kirwan, issu de l’appellation Margaux (Bordeaux).
L’assemblage se compose de 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot et 5 % Petit Verdot.
La robe est grenat, encore jeune, signe de son relatif potentiel de garde.
Au nez,...
Champagne
Billacart-Salmon Brut Rosé est une référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et d’une belle vivacité.