Cave Privée
91 / 100
92 / 100
17 / 20
Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est un domaine emblématique de Pauillac, au cœur du Médoc. Son château néo-Renaissance, érigé en 1851, domine un vignoble de 73 hectares planté majoritairement de Cabernet Sauvignon et Merlot. Le terroir de graves, combiné à un savoir-faire traditionnel et des équipements modernes, donne naissance à des vins puissants, élégants et structurés. Propriété d’AXA Millésimes depuis 1987, Pichon Baron incarne l’excellence bordelaise, avec des crus reconnus pour leur complexité et leur long potentiel de garde.
Margaux
Château Kirwan 2019, un Grand Cru Classé de Margaux, est un vin rouge élégant issu d’un assemblage : 59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 1 % Carménère.
Ce 2019 se distingue par son équilibre entre puissance, finesse et élégance. Il est déjà séduisant jeune, mais démontre un excellent potentiel de...
Saint-Émilion
Issus de vieilles vignes de merlot et de parcelles de cabernet franc sélectionnées, les vins ont une belle robe, d’un pourpre sombre soutenu. Le nez est expressif, il offre des arômes de chocolat, de prunes et de griottes. En bouche, l’attaque est ronde et veloutée, le vin est épais, avec un joli boisé discret et des tannins très soyeux. La finale est élégante.
Saint-Estèphe
Le nez est éblouissant, imprègne l’atmosphère environnante. L’attaque et le milieu de bouche restent sous l’influence du nez en révélant un fruité magnifique où la finesse le dispute à l’intensité. Le prolongement est massif avec une structure énorme résultant d’une intensité phénolique d’indice 85 (indice 85, tannins ultra mûrs). La félicité s’exprime tant l’harmonie avec...
Rouge
Blanc 
Rosé
