- Nouveau
- 75CL

93 / 100
16 / 20
Quatrième Grand Cru Classé du Médoc, Château Saint-Pierre 1996 exprime toute la noblesse du terroir de Saint-Julien dans un millésime de grande garde. Après près de 30 ans de repos en cave, ce vin offre un bouquet complexe mêlant cassis mûr, cuir, cèdre et tabac blond. En bouche, la structure est droite, les tanins parfaitement fondus, et l’ensemble d’une grande élégance.
Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que...
Millésime 1990 : Le débourrement et la floraison furent très précoces et suivis par un été très chaud et sec avec quelques pluies orageuses fin août. L'arrière-saison fut également optimale et permit de récolter des raisins à parfaite maturité. Millésime exceptionnel.
Un Vin avec une très grande nervosité aromatique grâce à l’exceptionnelle qualité des merlots. Des tannins murs et élégants avec une finale remarquable.
Création d’Henri Martin, unique en son genre puisque ce vignoble a été constitué pièce par pièce sur plusieurs années par l’achat de par celles provenant essentiellement de grands crus classés en 1855. L’origine des terroirs, le soin apporté à la culture et à la vinification, expliquent sa qualité mondialement reconnue.