Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.

Le nez est éblouissant, imprègne l’atmosphère environnante. L’attaque et le milieu de bouche restent sous l’influence du nez en révélant un fruité magnifique où la finesse le dispute à l’intensité. Le prolongement est massif avec une structure énorme résultant d’une intensité phénolique d’indice 85 (indice 85, tannins ultra mûrs). La félicité s’exprime tant l’harmonie avec...

Le millésime 2020 est la 59ème vendange de Henri Duboscq, propriétaire du Château Haut-Marbuzet. Les Vins sont d'une très grande qualité dû au plus petit rendement jamais imposé (30hl par hectare).

Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.

Une robe couleur pêche, claire et éclatante. Un parfum intense de fruits jaunes avec une note tropicale. Un goût frais, minéral et souple. Une fin de bouche légèrement acidulée. Raisins cultivés en Agriculture Biologique issus du Domaine Ott et de vignerons partenaires. Vinification et assemblage au Domaine.

Mercurey est connu pour son vin depuis l'époque romaine, quand un temple a été bâti pour Mercure, le dieu du commerce. Les vins de Mercurey ont un goût unique, différent de ceux près de la côte de Beaune. Le Mercurey Rouge est typiquement fruité et minéral, avec une structure forte et un bon goût qui dure. 

La robe est sombre et de couleur rubis....

Bouchard Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2021 est une belle introduction au style élégant de la Maison Bouchard, l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Issu de raisins soigneusement sélectionnés dans toute la région, ce Chardonnay exprime une grande fraîcheur et une belle pureté aromatique. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats d’agrumes, de fruits à chair...

Charmes de Kirwan 2021 est un rouge de Margaux issu d’un assemblage de 42 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 19 % Petit Verdot et 14 % Cabernet Franc.

Sa robe présente une belle teinte rubis/cerise.

Au nez, il s’ouvre sur des fruits rouges mûrs (cerise, cassis), puis évolue vers des nuances de réglisse et d’amande.