- Nouveau
- 75cL
Ce Nuits-Saint-Georges 2019 signé Bouchard Père & Fils exprime toute la typicité de ce terroir emblématique de la Côte de Nuits. Le nez s’ouvre sur de jolis arômes de fruits rouges et noirs, relevés par des touches épicées et légèrement boisées. La bouche est structurée, ample et généreuse, portée par des tanins fins mais fermes, et une belle fraîcheur qui lui confère équilibre et allonge. Encore jeune, ce millésime offre déjà un grand plaisir, tout en promettant une belle évolution en cave. Un Pinot Noir élégant et authentiquement bourguignon.
Références spécifiques
91 / 100
16,5 / 20
Fondée en 1731 à Beaune, en Bourgogne, Bouchard Père & Fils est l'une des plus anciennes et prestigieuses maisons de vin de la région. Avec près de trois siècles d'histoire, cette maison emblématique s'est forgé une réputation mondiale grâce à son savoir-faire exceptionnel et son dévouement à l’excellence. Bouchard Père & Fils repose sur une philosophie d'excellence et de respect des terroirs bourguignons. La maison met un point d'honneur à exprimer toute la richesse et la diversité de la Bourgogne à travers ses vins. La vinification et l'élevage sont réalisés dans des conditions optimales, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus, du vignoble à la cave. Bouchard Père & Fils possède un domaine viticole de plus de 130 hectares, dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers Crus, situés dans les meilleurs terroirs de la Côte d’Or.
Gevrey-Chambertin
Les vins de Gevrey-Chambertin sont reconnus comme étant parmi les plus réputés de la Bourgogne. Cela s'explique par la diversité exceptionnelle de leurs terroirs, qui s'étendent sur 450 hectares, allant des marnes du Lias sur les coteaux aux graviers des crais. Ces vins allient harmonieusement la grâce et la vigueur, la force et la finesse, créant ainsi une synthèse...
Nuits-Saint-Georges
L'origine du nom de l'appellation reste incertaine. Il pourrait éventuellement s'agir d'une ancienne forme de poiriers. Situé au sud du village, le climat des "Porêts" peut être comparé à celui des "Saint-Georges" dans un style un peu plus rustique. Dès 1855, ce lieu était considéré comme l'un des meilleurs de Nuits par le docteur Lavalle. Ce vignoble est d’une grande...
Gevrey-Chambertin
Issu du village prestigieux de Gevrey-Chambertin, ce millésime 2018 signé Bouchard Père & Fils se distingue par sa profondeur aromatique et son élégance. Le nez dévoile de généreux arômes de fruits noirs, accompagnés de notes épicées, légèrement fumées et boisées. La bouche est ample, structurée et veloutée, portée par des tanins fins et expressifs, ainsi qu’une belle...
Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !
Dans la Côte des Vaillons, il y a 8 lieux-dits distincts qui peuvent être à l'origine de cette appellation. Le nez est prononcé avec des notes de fruits et de fleurs, belle fraicheur et minéralité. La bouche est généreuse et raffinée, avec une belle rondeur.
Baron Gaston Legrand 1975 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.
La famille Boinaud (Cognac De Luze) garde dans ses chais une merveilleuse sélection d’eaux-de-vie de Bas-Armagnac, cru le plus prestigieux, qui se compose d’une collection de Millésimes ainsi que d’un assemblage ancestral, EXTRA, dont les eaux-de-vie sont toutes arrivées à l’apogée de leur maturité. Ce millésime 1978 est disponible en seulement 8700 exemplaires.
Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut est une cuvée multi-millésimée élaborée à partir des 3 cépages champenois. Son équilibre, sa fraicheur et sa belle structure font de cette Cuvée l’essence même du style de la Maison.
Le Premier Cru Montmains a une typicité très marquée par son terroir, un terroir très caillouteux qui donne un vin aux arômes minéraux très prononcés, avec une puissance extraordinaire et une excellente aptitude au vieillissement. Vin charpenté, nerveux et minéral d’une bonne longueur en bouche. Très droit et frais à la fois, il présente une concentration exemplaire.