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Bruno Paillard Le Mesnil 2019 Coteaux Champenois est un vin blanc tranquille produit exclusivement à partir de la première presse du cépage Chardonnay, provenant de l’un des grands crus les plus fameux de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger. Le Mesnil 2019 a fait sa fermentation en petits fûts de chêne où il a vieilli pendant 9 mois. Seules deux barriques, soit 569 bouteilles ont été produites.
Bruno Paillard Champagne est une marque de champagne de renommée mondiale fondée en 1981 par Bruno Paillard, un passionné de vin et de gastronomie. La maison de champagne Bruno Paillard est située à Reims, en France, au cœur de la région de Champagne, et produit des champagnes de haute qualité en utilisant des techniques traditionnelles et innovantes.
La Maison Bruno Paillard est connue pour sa qualité exceptionnelle, son attention aux détails et son engagement en faveur de la durabilité environnementale. Les raisins utilisés pour produire ses champagnes sont cultivés de manière durable, en utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques. La production est également contrôlée pour minimiser l'impact environnemental.
La gamme de champagnes Bruno Paillard comprend plusieurs cuvées, chacune offrant des caractéristiques uniques et une qualité incomparable. Les champagnes de la marque sont élégants, fins et riches en arômes, avec une belle longueur en bouche et une texture raffinée.
Rare Rosé Millésime 2012 associe dans un équilibre parfait trois familles de sensations : le floral, le fruité et l’épicé. Condensé d’aromatique et de fraîcheur, ce troisième millésime rosé de la maison ajoute une facette au style de Rare Champagne.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2014 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.
Totalement fidèle à la signature de Rare Champagne, Rare Millésime 2008 garantit un potentiel illimité de croissance, de jeunesse et de complexité. Il délivre toutes les émotions d'un printemps pur et infini.
Franck Bonville Pur Oger 2015 provient de 2 parcelles situées à Oger : Les Rumigny et Les Noyerots. Le terroir d’Oger, Grand Cru, se compose d’une partie nichée au creux d’un vallon entre Avize et le Mesnil- sur-Oger, où se situe la parcelle « Les Rumigny » et d’une partie en bas de côteaux sur le plateau des Noyerots. C’est la dualité de ce terroir que la Maison a voulu...
La cuvée Les Courzy 2020 signée Nicolas Maillart se distingue par son originalité : elle est élaborée exclusivement à partir de Petit Meslier, un cépage rare et ancien de Champagne.
Reconnu pour sa fraîcheur, sa tension et sa richesse aromatique, le Petit Meslier confère à cette cuvée un caractère singulier. Les raisins proviennent du terroir...
Le nom « Cuvée 72 », vient de 36+36, soit 72 mois de maturation avant expédition. Élevée 36 mois sur lies, cette cuvée connaîtra 36 mois de maturation supplémentaire dans nos caves après son dégorgement. Prolongation de la Première Cuvée, « Cuvée 72 » est la composition d’un solera de vins de réserve avec une vendange nouvelle, sélection de premières presses de Meunier,...
Agrapart 7 Crus est, comme son nom l’indique, un assemblage des 7 crus du Domaine : Avize, Oger et Cramant pour les Grands Crus, Avenay val d’Or et Coligny pour les 1er Crus et Vauciennes. Cette cuvée est le premier vin de la gamme Agrapart.
La Cuvée 748 de la Maison Jacquesson est élaborée à partir de la récolte 2020 des terroirs d’Ay, Dizy, Hautvillers et Champillon (55%) et des terroirs d’Avize et Oiry (45%). Quelques Vins de réserve du Domaine viennent compléter l’assemblage.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2014 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.