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Deutz Brut Classic est un assemblage harmonieux des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Une robe dorée associée à des bulles d’une grande finesse. Une cuvée très expressive, symbole du savoir-faire de la Maison Deutz, avec des notes florales et des arômes de pain grillé.
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Deutz - L’Excellence du Champagne depuis 1838
La Maison Deutz, fondée en 1838 à Aÿ, est l’une des plus anciennes maisons de Champagne et est réputée pour son engagement envers l’excellence et l’élégance. Depuis ses débuts, Deutz s’est distinguée par son savoir-faire exceptionnel et son approche minutieuse dans l’élaboration de ses champagnes.
Deutz se concentre sur la production de champagnes de haute qualité en utilisant les meilleurs raisins provenant des plus prestigieux crus de la région de Champagne. Leurs cuvées se caractérisent par un équilibre parfait entre complexité, finesse, et pureté. Chaque champagne est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, des vendanges à la vinification, en passant par un vieillissement prolongé sur lies qui enrichit les arômes et la texture.
Les champagnes Deutz révèlent des arômes élégants et raffinés de fruits frais, de fleurs blanches, de brioche, et de noisette, avec des touches délicates de minéralité. En bouche, ils offrent une effervescence fine et persistante, une structure élégante, et une finale longue et harmonieuse.
La gamme de champagnes Deutz comprend des cuvées emblématiques telles que le Deutz Brut Classic, le Deutz Rosé, et le Deutz Cuvée William Deutz. Chaque cuvée est le reflet d’une tradition d’excellence et d’un artisanat hors pair. Pour les amateurs de champagne en quête d’une expérience raffinée et mémorable, Deutz représente le summum du savoir-faire champenois.
La cuvée Argonne est le Champagne le plus emblématique et prestigieux de la Maison Henri Giraud. Le Vin est travaillé dans des fûts de la forêt d’Argonne afin d’apporter richesse et complexité.
Vouette & Sorbée Fidèle est un Champagne Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) élaboré par la maison Vouette & Sorbée, située à Buxières-sur-Arce, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Il est le fleuron de cette maison, reconnu pour son approche biodynamique et son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement et du terroir.
Solessence Nature c’est l’élevage prolongé de la cuvée Solessence et sans dosage. Le temps a peaufiné l’oeuvre, le vin s’exprime dans son équilibre naturel. Une production limitée à environ 3500 bouteilles par année.
Jm Sélèque Soliste Meunier est un hommage à la noblesse du grand cépage Meunier, sur le terroir historique de Pierry 1er Cru à partir d’une sélection massale de 1951 qui donne des vins à la fois fruité et précis. Production limitée à seulement 2550 bouteilles.
Le vin contenu dans le flacon dessiné par Vieira Da Silva est un Brut Millésimé 1983 élaboré à partir de 40% de Chardonnay issus des Grands Crus de la Côte des Blancs et de 60% de Pinot Noir de grande qualité.
Gosset Grande Réserve est le reflet du savoir-faire de la Maison, une sélection des meilleurs terroirs : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery… Vinification et élevage traditionnel sur lies pour éviter toute oxydation prématurée. Pas de fermentation malolactique afin d’assurer un vieillissement remarquable et conserver les arômes fruités des vins.
Bollinger Special Cuvée est un Champagne assemblé en majorité avec des Vins de réserve dont une partie à été conservée en magnums pendant 5 à 15 ans. Le temps de maturation est donc bien supérieur aux normes de l’appellation.
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs se concentre sur les terroirs emblématiques plantés en Chardonnay de la Maison pour produire un vin dont l'élégance, le fruit et la structure illustrent le lien sans faille entre le vignoble champenois et le Piper-Heidsieck.
Gosset Extra Brut est un assemblage des 3 grands cépages champenois : 40% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier et 28% de Chardonnay avec un dosage très faible extra-brut.
Bruno Paillard Première Cuvée est une sélection de première presse exclusivement provenant de plus de 30 terroirs les plus nobles de la Champagne. Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.