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Deutz Millésimé 2018 est une cuvée représentant la précision, l’élégance et la complexité des Vins de la Maison Deutz. La robe est lumineuse aux reflets dorés et l’effervescence d’une grande finesse. En bouche, l’assemblage dévoile des arômes fruités gourmands avec des notes d’épices et de tabac blond.
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Deutz - L’Excellence du Champagne depuis 1838
La Maison Deutz, fondée en 1838 à Aÿ, est l’une des plus anciennes maisons de Champagne et est réputée pour son engagement envers l’excellence et l’élégance. Depuis ses débuts, Deutz s’est distinguée par son savoir-faire exceptionnel et son approche minutieuse dans l’élaboration de ses champagnes.
Deutz se concentre sur la production de champagnes de haute qualité en utilisant les meilleurs raisins provenant des plus prestigieux crus de la région de Champagne. Leurs cuvées se caractérisent par un équilibre parfait entre complexité, finesse, et pureté. Chaque champagne est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, des vendanges à la vinification, en passant par un vieillissement prolongé sur lies qui enrichit les arômes et la texture.
Les champagnes Deutz révèlent des arômes élégants et raffinés de fruits frais, de fleurs blanches, de brioche, et de noisette, avec des touches délicates de minéralité. En bouche, ils offrent une effervescence fine et persistante, une structure élégante, et une finale longue et harmonieuse.
La gamme de champagnes Deutz comprend des cuvées emblématiques telles que le Deutz Brut Classic, le Deutz Rosé, et le Deutz Cuvée William Deutz. Chaque cuvée est le reflet d’une tradition d’excellence et d’un artisanat hors pair. Pour les amateurs de champagne en quête d’une expérience raffinée et mémorable, Deutz représente le summum du savoir-faire champenois.
Grand Cellier D'Or 2017 est un Champagne d’une finesse et précision remarquable avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vignes de 50 ans d'âge. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en pièces de chêne 228L pour apporter puissance et complexité.
Cristal Rosé Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.
Champagne
Moussé Terre d’Illite 2020 est un champagne prestigieux, élaboré à partir de pinot noir et chardonnay cultivés en biodynamie. Ce millésime exceptionnel dévoile des arômes élégants de fruits rouges mûrs, d’agrumes et de pain grillé, avec une touche minérale distinctive due à l’argile illite du terroir. En bouche, il est à la fois riche et frais,...
Cœur de Cuvée 2015 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Champagne
Deutz Millésimé 2016 est une cuvée représentant la précision, l’élégance et la complexité des Vins de la Maison Deutz. La robe est lumineuse aux reflets dorés et l’effervescence d’une grande finesse. En bouche, l’assemblage dévoile des arômes fruités gourmands avec des notes d’épices et de tabac blond.
Champagne
Louis Roederer Vintage 2016 rend hommage au Pinot Noir de la Montagne de Reims (68 % Pinot Noir, 32 % Chardonnay). Après des vendanges du 15 septembre au 1ᵉʳ octobre, 33 % des vins sont élevés en fûts de chêne, avec une fermentation malolactique minimale (~5 %) et un dosage à 7 g/l.
Le millésime, marqué par des contrastes climatiques (printemps...
Champagne
Louis Roederer – Collection 246 est une cuvée raffinée qui allie tradition et modernité. Composée de 54 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir et 11 % Pinot Meunier, elle mêle vins de vendange 2021 et réserve perpétuelle (2012–2020). Vieilli près de 4 ans, ce champagne dévoile des notes de fruits jaunes, d’agrumes confits et de subtiles touches boisées et iodées. En bouche, il...
Champagne
La cuvée Abyss est un Champagne tout à fait unique qui a reçu un affinage sous-marin pendant 1 an. Ces conditions spéciales de vieillissement mettent en évidence lors de la dégustation une signature minérale et crayeuse, reflet des grands terroirs de Champagne.
Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru est élaboré à partir de Chardonnay Première presse, provenant exclusivement des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.