- 75CL

Les premières traces de vignoble sur la commune d'Aloxe-Corton remontent au IIe siècle avant Jésus-Christ. Plus tard, le Corton sera le vin favori de Charlemagne. Unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, Corton est également le seul Grand Cru de Côte d'Or à se diviser en sous-climats. "Le Corton" désigne la parcelle historique ayant donné son nom à l'appellation Corton.
17,5 / 20
Fondée en 1731 à Beaune, en Bourgogne, Bouchard Père & Fils est l'une des plus anciennes et prestigieuses maisons de vin de la région. Avec près de trois siècles d'histoire, cette maison emblématique s'est forgé une réputation mondiale grâce à son savoir-faire exceptionnel et son dévouement à l’excellence. Bouchard Père & Fils repose sur une philosophie d'excellence et de respect des terroirs bourguignons. La maison met un point d'honneur à exprimer toute la richesse et la diversité de la Bourgogne à travers ses vins. La vinification et l'élevage sont réalisés dans des conditions optimales, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus, du vignoble à la cave. Bouchard Père & Fils possède un domaine viticole de plus de 130 hectares, dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers Crus, situés dans les meilleurs terroirs de la Côte d’Or.
Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !
A quelques ouvrées des Grands Crûs, le premier cru Les Corbeaux rivalise de finesse et de grâce avec leurs prestigieux cousins. Il s’agit là d’un des plus vieux terroirs du domaine.
Monopole de la famille Faiveley depuis 1874, le "Clos des Cortons Faiveley" est le fleuron du domaine et l'un des deux seuls Grands Crus de Bourgogne portant le nom de son propriétaire (avec la Romanée-Conti). 2019 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.
Vigne d’une cinquantaine d’années, d’un seul bloc, située à flanc de coteaux, à proximité de Pommard 1er cru Pezerolles et Épenots. Vin riche avec beaucoup de caractère. Mélange de fruits rouges et noirs avec une touche un peu sauvage. Attaque soyeuse, avec des arômes très présents, lui conférant une belle longueur en fin de bouche.