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Maison Joseph Drouhin – Une demeure viticole de référence en Bourgogne depuis 1880. Trois générations se sont succédé, de Joseph à Philippe, en passant par Maurice et Robert, pour bâtir un domaine de près de 100 hectares sur les crus emblématiques de Bourgogne. La démarche est résolument durable : viticulture biologique / biodynamique, respect du sol, sauvons héritage et biodiversité.
La Maison exprime une noblesse stylistique rare – finesse, équilibre, expression du terroir – à travers des cuvées allant des villages élégants aux Grands Crus légendaires. Reconnue parmi les plus grandes familles viticoles, Joseph Drouhin est l’incarnation de la Bourgogne authentique, durable et raffinée.
Vigne appartenant au Domaine Olivier Leflaive, immédiatement voisine de Meursault Perrières Dessus, sur le territoire de Blagny. Le terroir en pente repose sur un sol assez gras, marneux et pierreux donnant au vin un aspect minéral-silex.
Volnay Clos des Santenots 1er Cru est une parcelle de 1,19 hectare, monopole du Domaine Jacques Prieur. Ce terroir unique est situé au cœur des Santenots du Milieu, sur un sol brun, riche en manganèse, reposant sur un calcaire dur, arrondi de type pierres percées.
Issu d’un terroir prestigieux de la Côte de Beaune, le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2023 du Domaine Olivier Leflaive incarne toute la finesse et l’élégance des grands blancs de Bourgogne. Ce Chardonnay s’exprime avec intensité : au nez, des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair jaune se mêlent à une subtile touche minérale et boisée. La...
Domaine De Villaine Bouzeron 2022 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Le nom de ce 1er cru, monopole du Domaine Faiveley, provient probablement de l'anglais «My Land», nom donné à ces lieux par un dignitaire anglais. Ce clos produit un vin puissant, droit et équilibré. 2021 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.
Roger Brun Cuvée des Sires 2016 est un Champagne Grand Cru vinifié en petits fûts de chêne et élaboré pour vieillir pendant des décennies.
Billecart-Salmon Brut Réserve est un vin subtil et aérien mêlant équilibre et harmonie. Composé des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs de la Marne, le Brut Réserve convient parfaitement à l’apéritif ou tout au long d’un dîner.
Gosset Grande Réserve est le reflet du savoir-faire de la Maison, une sélection des meilleurs terroirs : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery… Vinification et élevage traditionnel sur lies pour éviter toute oxydation prématurée. Pas de fermentation malolactique afin d’assurer un vieillissement remarquable et conserver les arômes fruités des vins.
Château de Selle est le domaine historique des Domaines Ott car c’est la première acquisition de Marcel Ott en 1912. Cette Cuvée Rosé est le reflet d’un équilibre subtil entre complexité et finesse grâce à une méthode de vinification exigeante axée sur le cœur du grain. Un Vin d’une grande tension apportée par un vignoble calcaire, à la terre aride et d’un ensoleillement...