Le lieu-dit La Fortune bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition très favorable au Pinot Noir. La vigne étant jeune, La Fortune est un vin très fruité, ouvert, mais plus relativement tendre.

Le nom de ce climat vient probablement de la déformation du mot "perreuse" (pierre), nom donné à l'ancienne voie romaine dont le tracé passait au pied de l'actuel vignoble. Le sol est structuré pour le vieillissement, avec un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire, ce qui donne des vins longs et élégants.

Le Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 est une expression élégante et généreuse des grands terroirs de la Côte de Nuits. Ce vin d’exception séduit par ses arômes envoûtants de cerises...

Le Premier Cru Montmains a une typicité très marquée par son terroir, un terroir très caillouteux qui donne un vin aux arômes minéraux très prononcés, avec une puissance extraordinaire et une excellente aptitude au vieillissement. Vin charpenté, nerveux et minéral d’une bonne longueur en bouche. Très droit et frais à la fois, il présente une concentration exemplaire.

Les Clous Aimé (anciennement dénommé Les Clous) provient de sept parcelles différentes de chardonnay situées sur l'aire d'appellation Bouzeron. La vigne est plantée en cépage Chardonnay choisi pour son rendement modéré. Issu de vieilles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, Les Clous Aimé présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral et après 5 à 7 ans...

Millésime classique de la rive droite, le Château La Conseillante 1999 incarne avec élégance le style raffiné et soyeux de ce grand cru de Pomerol. Issu d’un assemblage dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Franc, ce vin dévoile des arômes complexes de truffe, de cuir, de prune mûre et de sous-bois. En bouche, il séduit par sa texture veloutée, sa finesse tannique...