Ce cognac single estate provient des vignes de feu M. Garraud à Chérac-Borderies et a été vieilli pendant 30 ans dans son chai personnel. M. Garraud était un ami de la maison, un viticulteur passionné et un expert en cognac avec lequel nous avons travaillé pendant des décennies. L’hiver 1993 a été marqué par un froid glacial et sec, suivi d’un printemps doux et pluvieux. Ce...

Ce second assemblage multi-crus, Symphonie des Terroirs N°2, trouve son équilibre et sa complexité aromatique à travers trois fûts issus de trois terroirs :

- Grande Champagne L.57/62 : 15%

- Fins Bois L.81 : 50%

- Borderies L.90’s : 35%

L’assemblage d'une moyenne d'âge de 40...

Baron Gaston Legrand 1981 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.

Cognac onctueux et de caractère – Maturité de l’oxydation naturelle. Personnalité forte de ses origines. Notes empyreumatiques, grillées, boisées/fraîches (eucalyptus), rancio fin. Robe : acajou profond aux reflets ambrés.

Dernier opus de la prestigieuse Heavenly Cask Collection, Zacapa La Pasión est un rhum du Guatemala vieilli selon le système solera, avec des eaux-de-vie allant jusqu’à 23 ans. Cette édition limitée est sublimée par une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui apporte des notes riches de fruits secs, de vanille et de chocolat. Doux, complexe et parfaitement...

Le Mauxion Lot 28 Fins Bois est un cognac d’une rareté exceptionnelle, issu d’un fût unique datant de 1928 et soigneusement préservé par la Maison Mauxion. Témoignage vivant du savoir-faire ancestral et de la richesse du terroir des Fins Bois, il dévoile une palette aromatique d’une grande profondeur : fruits confits, épices nobles, cacao et notes boisées soyeuses. En...

Exotisme et fraîcheur pour ce Cognac Millésime 1976 – Compotée de mangue et de fruit de la passion, note fraîche de noix de coco et gingembre. Cuvée singulière et rare. Robe : or soutenu.

Élevé pendant 16 ans, Glenmorangie The Nectar est un single malt raffiné qui révèle toute la richesse aromatique des Highlands. Vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de vins doux soigneusement sélectionnés, il déploie un bouquet envoûtant de miel, d’agrumes confits, de fruits exotiques, de vanille et d’épices délicates. En bouche, la texture soyeuse et l’équilibre...

Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.

Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.

L‘acidité de ce grand champagne s’est à peine assagit : il dévoile sous une grande fraicheur des notes délicatement réduites de pain grillé et moka, puis le vin s’ouvre et évolue vers des arômes de truffe blanche. Ce vin a beaucoup d’ampleur grâce aux Pinot Noir d’Ambonnay et de Dizy : en bouche on sent une structure imposante, avec en finale un zeste citronné.

Pendant plus de 10 ans, ce champagne a muri et atteint son apogée sous un bouchage liège. A la dégustation, les sensations sont inédites : on s’éloigne du registre classique avec un nez proche du parfum : bois de santal, musc, cuir neuf, épices orientales, tabac blond. En bouche, la tension est modérée mais largement compensée par une aromatique riche et complexe, qui donne...

Cristal Vinothèque 1997 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés plus de 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée 15 années sur lattes, puis 5 années sur pointes et a bénéficié d’un repos de 4 années après dégorgement.

Bruno Paillard Le Mesnil 1990 Champagne est un champagne millésimé exceptionnel qui incarne parfaitement l'excellence et l'élégance de la prestigieuse maison Bruno Paillard. Ce champagne est issu d'un assemblage de raisins chardonnay provenant exclusivement du terroir de la Côte des Blancs Le Mesnil.

Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant vient d’une parcelle exceptionnelle sur le lieu-dit « Bourron du Levant » exposée Sud-est. Les vignes sont âgées de 56 à plus de 80 ans. L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin. Elles sont, comme tout le vignoble, cultivées naturellement pour obtenir la maturité parfaite.

Moussé La Confiance de mon Père 2019 est un Rosé de saignée élaboré à partir de la plus vieille parcelle du Domaine Moussé lieu-dit « Les Bouts de la Ville » sur le terroir de Cuisles.

Sous le Mont fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne issu de Pinot Noir du Village Mareuil sur Ay, classé Grand Cru.

Chemin de Châlons fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne issu de Chardonnay du Village de Cramant, classé Grand Cru.

Cristal Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.

Cristal Rosé Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.

La cuvée N. P. U. - Nec Plus Ultra 2008 Rosé est une composition unique de « Grands Crus » parmi les plus recherchés de la Champagne : Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, Verzenay, Mailly-Champagne et Bouzy. Selon la règle établie dès le tout premier millésime, la cuvée N. P. U. - Nec Plus Ultra est élaborée à partir d’une sélection exclusive de chardonnay et de...

Krug Collection 1995 est la seconde expression de Krug 1995, un Champagne empreint de sérénité, d'harmonie et d'une personnalité unique. Cet assemblage comprend des vins de Pinot Noir (48%), de Chardonnay (35%) et de Meunier (17%) pour refléter le caractère de cette année. Selon Rémi Krug, ce Champagne rappelle l'harmonie et l'équilibre de Krug 1969 et Krug 1979, tout en...

Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2016 offre un palais somptueux, l'expression inattendue d'une année particulièrement chaude. Son histoire est celle d'une puissance maîtrisée, d'une intensité canalisée et d’une lumière irrésistible.

Moët & Chandon Brut Impérial Édition Pharrell Williams

Moët & Chandon Brut Impérial Édition Pharrell Williams est une version exclusive du célèbre Champagne Brut Impérial, sublimée par un design audacieux signé par l’artiste et créateur Pharrell Williams. Cette édition limitée allie l’excellence du...

Dizy Corne Bautray fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d’un hectare de Chardonnay sur le lieu-dit Corne Bautray du village de Dizy. La récolte 2014 est faible en quantité mais d'une qualité remarquable.

La Cuvée l’Amateur de David Léclapart est définie comme : «personne qui aime, cultive, recherche certaines choses». Un Champagne 100 % chardonnay provenant d’une sélection de parcelles représentatives du terroir de Trépail.

Rare Millésime 2012 ressemble au Rare Millésime 2002, connu pour sa clarté et son style unique. Le mélange de saveurs d'épices et de parfums de fruits tropicaux se révèle avec une exactitude et un plaisir exceptionnel. Son côté minéral, solaire se manifeste avec élégance.

Louis Roederer – Collection 246 est une cuvée raffinée qui allie tradition et modernité. Composée de 54 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir et 11 % Pinot Meunier, elle mêle vins de vendange 2021 et réserve perpétuelle (2012–2020). Vieilli près de 4 ans, ce champagne dévoile des notes de fruits jaunes, d’agrumes confits et de subtiles touches boisées et iodées. En bouche, il...

Volnay Clos des Santenots 1^er Cru est une parcelle de 1,19 hectare, monopole du Domaine Jacques Prieur. Ce terroir unique est situé au cœur des Santenots du Milieu, sur un sol brun, riche en manganèse, reposant sur un calcaire dur, arrondi de type pierres percées.

Le lieu-dit Les Beaux Monts se trouve au nord-ouest du village de Vosne-Romanée, sur un versant escarpé (10% de pente) à la sortie de la Combe Brûlée. L'altitude de la parcelle varie de 277 à 289 mètres. Le terrain est orienté vers l'est-sud-est. Le sol brun-rouge se distingue par une grande quantité de pierres calcaires claires et de chailles (nodules de silice).

L'origine du nom de l'appellation reste incertaine. Il pourrait éventuellement s'agir d'une ancienne forme de poiriers. Situé au sud du village, le climat des "Porêts" peut être comparé à celui des "Saint-Georges" dans un style un peu plus rustique. Dès 1855, ce lieu était considéré comme l'un des meilleurs de Nuits par le docteur Lavalle. Ce vignoble est d’une grande...

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Un Cognac brut de fût, millésimé 1925 et provenant exclusivement des terroirs de Grande Champagne 1er Cru de la Maison Navarre.

The Boss Hog VIII : LapuLapu’s Pacific complète un voyage autour du monde, déployant une chronique aussi riche et audacieuse que le whisky lui-même. Après avoir traversé le Pacifique, le capitaine Magellan a rencontré son destin aux mains du légendaire guerrier philippin LapuLapu. Défenseur féroce et bruyant de l'indépendance, LapuLapu a mené son île natale contre les...

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