Elevé dans un fût de Sherry Oloroso de qualité exceptionnelle provenant du trio de Sherry en Espagne et sélectionné à la main dans l’année de distillation 2009, ce whisky offre un profil riche et onctueux au caractère complexe. Chaque gorgée dévoile un mélange harmonieux de fruits secs, de riches noix et un bouquet d’épices aromatiques, le tout délicatement agrémenté de...

Le Springbank 10 ans est un whisky single malt de la région de Campbeltown, reconnu pour sa richesse et son caractère unique. Ce whisky a été vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, apportant une complexité et une profondeur de saveurs. Il présente un profil légèrement tourbé, avec des notes maritimes,...

Chaque année depuis 2018, la distillerie japonaise Chichibu crée une nouvelle édition spéciale dédiée à Paris, Chichibu Paris Edition. La cuvée 2024 rend hommage aux monuments emblématiques de Paris et de Tokyo, représentés sur des étiquettes en papier traditionnel japonais. Cette édition met en parallèle ces bâtiments devenus les symboles de leurs villes respectives.

Talisker « The Wiild Explorador » Special Release 2023 est un single malt complet aux saveurs riches et robustes qui a gagné des notes rondes et fruités grâce à une finition dans une combinaison de fûts de porto Ruby, White et Tawny. Le profil de saveur de ce Talisker souligne encore les caractéristiques classiques à tous égards : salinité, fumée et épices.

Octomore Edition 14.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (128.9 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.

Vallein-Tercinier Lot 83 Petite Champagne est un très vieux Cognac distillé en 1983 à partir de vignes situées sur le Cru de Petite Champagne. L’eau-de-vie a vieillie en fût de chêne jusqu'en 2023 pour ensuite être mis en bouteille. Edition limitée de 570 bouteilles.

Macallan Classic Cut édition 2023 plonge dans des dimensions dynamiques et multisensorielles qui s'inspirent des notes de dégustation distinctes du whisky. L'ajout d'une coupe d’eau dévoile un tout nouveau domaine sensoriel, avec des notes de poire, de biscotti aux amandes. Cette version à haute teneur en alcool illustre la quête incessante de l'extraordinaire par The...

Vallein-Tercinier Lot 88 Bons Bois est un très vieux Cognac distillé en 1988 à partir de vignes situées sur le Cru des Bons Bois. L’eau-de-vie a vieillie en fût de chêne jusqu'en 2023 pour ensuite être mis en bouteille. Edition limitée de 500 bouteilles.

Les Rocheforts est une Cuvée parcellaire limitée à 3500 bouteilles, élaborée un talentueux Vigneron : Etienne Calsac. C’est un Blanc de Blancs provenant d'une parcelle appelée Les Rocheforts située sur le terroir de Bisseuil 1er Cru. Un champagne avec beaucoup de complexité et minéralité. 

The Macallan Amber Meadow est issu de la Collection Harmony et créé en collaboration avec Mary et Stella McCartney. Il célèbre leur amour commun pour les terres fertiles et luxuriantes de l'Écosse, ainsi que sa nature apaisante. Honorant la relation intime entre la distillerie et les créatrices avec les terres écossaises, le coffret de présentation et l'étiquette de la...