Cardhu Special Release 2022 est un single malt qui a vieilli 16 ans en fût de chêne américain de second remplissage, puis un finishing en fût de Rhum Jamaïcain qui apporte une douceur tropicale vibrante. La couleur dorée rivalise avec la texture lisse, tandis que des arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre séduisent le nez. Débordant d'arômes...

En 2015, le jury des World Whiskies Awards a non seulement bouleversé l'ordre établi, mais il a également marqué les esprits en décernant le titre de meilleur single malt au monde à un Kavalan Solist Vinho Barrique. Avec un ton cohérent et inébranlable tout au long de la dégustation, cette édition limitée exceptionnelle suit indéniablement les traces de son prédécesseur....

Découvrez la 6ème édition de Traigh Bhan, une série de whiskys single malt rares et numérotés. Le nom de cette collection fait référence à la plage Traigh Bhan sur l'île d'Islay, connue sous le nom de « Singing Sand » par les habitants. Chaque whisky a vieilli 19 ans dans des fûts de Sherry Oloroso et de Bourbon. La collection Traigh Bhan reflète l'évolution unique des...

Octomore Edition 14.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (128.9 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.

Le whiskey irlandais Redbreast est l'un des plus primés et le single pot still whiskey le plus vendu au monde. Il est souvent considéré comme la quintessence de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d'un mélange d'orge maltée et non-maltée, puis vieilli dans des fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe des arômes caractéristiques de gâteau aux...

Kavalan Sherry Cask est un single malt de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie. Vieilli en fût de xérès oloroso et embouteillé à la main, sans réduction, ni ajout de colorant ou filtration à froid, c’est un whisky riche, exotique et complexe.

Zacapa la Harmonia, 3^ème edition de la Collection Heavenly Cask est un assemblage de rhums finis dans d’ex fûts de Xérès. Dans ces fûts, le rhum se mêle à de somptueux aromes parfaitement équilibrés. Les notes de baies rouges et de noix de pecan rappellent les cultures poussant abondamment dans le paysage Guatémaltèque. Cette sensation de noix et de baies...

Elevé dans un fût de Sherry Oloroso de qualité exceptionnelle provenant du trio de Sherry en Espagne et sélectionné à la main dans l’année de distillation 2009, ce whisky offre un profil riche et onctueux au caractère complexe. Chaque gorgée dévoile un mélange harmonieux de fruits secs, de riches noix et un bouquet d’épices aromatiques, le tout délicatement agrémenté de...

Glenmorangie Calvados Cask Finish est né de la fascination de Dr. Bill Lumdsen pour les douces notes de Calvados, distillé en France à partir de pommes, et parfois même de poires. Il s’est ainsi demandé comment ces fûts, alors jamais utilisées chez Glenmorangie, pourraient renforcer la finesse classique et fruitée du whisky. Dr. Bill Lumdsen a choisi un whisky vieilli de...

Fruit d’une collaboration entre Emma Walker, master blender de la distillerie Johnnie Walker, et le célèbre chef nippon (3 étoiles Michelin) Kei Kobayashi, ce liquide inédit capture le goût insaisissable et énigmatique de l’umami, autrement appelé "cinquième goût".