Ce single malt marque une étape importante dans l’innovation technique de la Maison. Il s’agit du premier Ardbeg élaboré à partir d’un moût à haute gravité, dont la recette dicte un poids beaucoup plus important d'orge maltée.

Cette modification de l'équilibre des masses crée une nouvelle identité aromatique, intensifiant la fermentation et révélant...

Explorant le monde à la recherche de fûts d’exception capables d’apporter de nouvelles saveurs à Glenmorangie, le Dr Bill a toujours été fasciné par l’univers des marchés aux épices, leurs parfums envoûtants et leurs couleurs chatoyantes.

Animé par l’idée de créer un whisky aussi riche et varié qu’un marché aux épices, il s’est associé à la Master...

Issu de la prestigieuse gamme Speymalt de Gordon & MacPhail, ce single malt de la distillerie Macallan a été distillé en 1997 puis vieilli 27 ans en fût de sherry hogshead de second remplissage. Ce long vieillissement confère au whisky une grande richesse aromatique : fruits secs, chocolat noir, agrumes confits, épices douces et une subtile influence boisée. En bouche,...

Issu de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, Kavalan Fino Sherry Cask a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière.

En 2023, la distillerie Lochranza a augmenté sa production annuelle de 600 000 à 800 000 litres d'alcool pur en ajoutant quatre cuves de fermentation en pin d'Orégon. Après le fantastique Arran sherry cask de 27 ans de la collection Créations 2024, New Vibrations, voici une autre expérience à travers le temps avec cette ancienne version vieillie en fût de bourbon. Son...

Le vieillissement apporte à The Singleton of Dufftown 15 ans raffinement et élégance. Son nez complexe introduit un fruité plus profond et des pointes d’épices douces équilibrées par une légère sécheresse.

Nikka From The Barrel est un assemblage de whisky de grain et de single malts Miyagikyo et Yoichi, mettant en valeur l'expertise des maîtres assembleurs de Nikka. Avec sa saveur intense et généreuse, puissante mais maîtrisée, cet assemblage à haute teneur en alcool est réputé pour son originalité. Il ose être différent et attire l'attention.

Classic Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille.

The Distillers Edition de Talisker est plus riche que la gamme régulière, avec beaucoup de rondeur et doublement vieillie dans des ex-fûts Amoroso avec une douceur succulente et fruitée qui complète parfaitement le côté fumé, la tourbe sèche ainsi la saveur poivrée familière de Talisker.