Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires Cognac

Spiriteux Cognac - Bois Ordinaires
  • 70CL
Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires Cognac
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  • Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires Cognac

Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires Cognac

Spiriteux Cognac - Bois Ordinaires
225,00 € HT

Issu d’un terroir méconnu mais historique, Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires est un cognac rare et singulier, provenant d’un seul fût distillé en 1989. Ce lot met en lumière le potentiel aromatique des Bois Ordinaires, un cru souvent négligé, ici sublimé par le savoir-faire de la maison Mauxion.

Au nez, il dévoile une belle complexité : des arômes de fruits secs, de cire d’abeille et de bois précieux. En bouche, l’attaque est soyeuse, avec des notes de tabac blond, d'épices douces et une légère touche saline qui apporte une belle profondeur. La finale est longue, raffinée, avec une fraîcheur inattendue pour ce cru côtier.

Non filtré à froid, sans ajout de caramel ni de sucre, ce cognac est embouteillé brut de fût, préservant ainsi toute son authenticité et sa richesse.

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Format
70CL
Millésime
Non-Millésimé
TAV
53%
Packaging
Coffret
Pays
France
Appellation
Cognac
Classification
Bois Ordinaires
Type
Hors d'Age
Prestige
Référence
DC1623

Mauxion Selection

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.

Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelle. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.