Mûri dans des fûts américains ex-bourbon sélectionnées à la main et provenant de l’année de distillation 2009, ce whisky se révèle être un single malt délicieusement sophistiqué. Son profil aromatique est complexe et présente des nuances de vanille intense, un éventail de fruits tropicaux savoureux et un soupçon subtil mais distinct de noix de coco. Vieilli pendant plus de...

Glenfiddich 15 Ans Solera est un single malt vieilli pendant 15 ans, puis assemblé dans un foudre de Solera. Tradition et innovation donnent à ce single malt sa profondeur et son harmonie qui deviennent chaque année plus complexes et fascinantes.

Octomore Edition 14.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (128.9 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.

Singleton of Glendullan 14 Ans « The Silken Gown » Special Release 2023 est un single malt à l’équilibre parfait, délicieux et facile à déguster. Fini en fûts de chêne français de Chardonnay de Bourgogne, ces fûts ont su conférer à ce whisky équilibré une belle brillance estivale et douce.

Symphonie des Terroirs N°1 est le résultat d'une collaboration entre des producteurs de quatre crus de la région de Cognac, Jean-Luc Pasquet ayant servi de maître-assembleur pour le projet dans les années 1990. Le numéro de lot L.31Y représente l'âge moyen des eaux-de-vie. Édition limitée, ce cognac n'a été produit qu'à 534 bouteilles.

Vallein-Tercinier Lot 88 Bons Bois est un très vieux Cognac distillé en 1988 à partir de vignes situées sur le Cru des Bons Bois. L’eau-de-vie a vieillie en fût de chêne jusqu'en 2023 pour ensuite être mis en bouteille. Edition limitée de 500 bouteilles.

Les Rocheforts est une Cuvée parcellaire limitée à 3500 bouteilles, élaborée un talentueux Vigneron : Etienne Calsac. C’est un Blanc de Blancs provenant d'une parcelle appelée Les Rocheforts située sur le terroir de Bisseuil 1er Cru. Un champagne avec beaucoup de complexité et minéralité.