Les Kavalan élaborés à partir d’une orge séchée au feu de tourbe sont essentiellement réservés au marché taïwanais. Cette Edition limitée est impressionnante de maturité, évoquant à la fois la personnalité pleine de suavité de Bowmore et le caractère empyreumatique et animal de Laphroaig.

Le 17 août 1995, la distillerie Arran a commencé à produire ses premiers whiskys. Élaboré la même année, ce whisky nous emmène dans une histoire passionnante de vingt-sept ans riche en embouteillages fascinants. Complexe tout en étant épuré, son profil aromatique et gustatif explore sans relâche les paysages escarpés de la plus grande île du Firth of Clyde, nous permettant...

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1985 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1922 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1928 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

L'orge Publican utilisée pour cette édition a été cultivée dans le champ 43ac et récoltée fin août 2009. Elle a été séchée et stockée à la ferme avant d'être maltée à Alloa en 2010. Le single malt provient de vingt-sept fûts de premier remplissage en bourbon, distillés en décembre 2011. Il a vieilli dans la partie supérieure du chai jusqu'en 2024, avant d'être embouteillé.

Dans les vastes entrepôts en béton de la distillerie Kavalan, les fûts sont organisés sur différents niveaux en fonction de leur taille afin d'obtenir les meilleures conditions de maturation. Les plus petits fûts sont placés aux étages inférieurs tandis que les plus grands sont situés aux étages supérieurs où la température plus élevée facilite les échanges entre le...

Le whiskey irlandais Redbreast est l'un des plus primés et le single pot still whiskey le plus vendu au monde. Il est souvent considéré comme la quintessence de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d'un mélange d'orge maltée et non-maltée, puis vieilli dans des fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe des arômes caractéristiques de gâteau aux...

Vieilli pendant plus de deux décennies, Tiffon 1995 Grande Champagne a tout ce qu'on attend d'un très bon Cognac : il est élégant, doux, son goût dure longtemps et il a un rancio prononcé. Distillé à Jarnac selon les méthodes traditionnelles de la région, il montre bien ce qu'était la récolte de 1995 en Grande Champagne. Il a été choisi avec soin au bon moment pour donner...

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Taipei, à Taiwan, avec une carafe en édition limitée qui rend hommage à la stature de la ville en tant que centre de la culture, de la technologie et de l'architecture d'avant-garde.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Taipei avec une...

Courvoisier Initiale Extra est un assemblage rare et élégant d'eaux-de-vie qui marie parfaitement les crus de Grande Champagne et des Borderies avec une touche de Petite Champagne distillée sur lies pour la complexité, la profondeur et la longueur en bouche. Cet assemblage extraordinaire a vieilli jusqu'à 50 ans et au-delà.

Neisson, attaché à l'agriculture traditionnelle et visant toujours la perfection, célèbre ses 85 ans avec ce rhum vieux qui témoigne de son expertise. Cet assemblage de rhums choisis avec soin a vieilli tranquillement pendant 3 à 5 ans dans des fûts de chêne français et de bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les pentes de la célèbre...

Le Bowmore 15 Ans est un single malt écossais emblématique, vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition en fûts de sherry Oloroso. Ce vieillissement lui confère une richesse aromatique exceptionnelle, alliant la douceur du caramel et du chocolat noir aux notes fumées et épicées typiques de la distillerie d’Islay.

Le Bowmore 18 Ans est un single malt d’exception, vieilli en fûts de sherry et de bourbon, qui révèle une complexité aromatique unique. Son long vieillissement lui confère une parfaite harmonie entre la douceur fruitée, les notes boisées et la fumée subtile caractéristique d’Islay.

Au nez, il dévoile des arômes...

Baron Gaston Legrand 1978 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1977 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

Baron Otard Collection du Roi N°3 est un cognac Hors d’âge, issu d’un assemblage rare et complexe d’eaux-de-vie anciennes prélevées dans les réserves historiques du Château de Cognac, façonné par le Maître de Chai. Il se distingue par son flacon en cristal soufflé bouche, inspiré des joyaux de François I, et son coffret artisanal, coiffé de cuir, soie, laque et feuille...

Le Cognac D’USSÉ XO incarne l’excellence et la rareté. Vieilli dans des fûts de chêne français pendant plus de 10 ans, il offre une complexité remarquable. On y retrouve des arômes intenses de figue mûre, de prune, de chocolat noir et d’épices douces. La bouche est soyeuse, profonde et élégante, avec une finale longue et équilibrée. Présenté dans une carafe...

Cognac onctueux et de caractère – Maturité de l’oxydation naturelle. Personnalité forte de ses origines. Notes empyreumatiques, grillées, boisées/fraîches (eucalyptus), rancio fin. Robe : acajou profond aux reflets ambrés.

Nommé d’après le loch qui alimente la distillerie en eau, Ardbeg Uigeadail (prononcé "Oog-a-dal") est un single malt emblématique qui marie à la perfection puissance tourbée et douceur gourmande. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il révèle une profondeur et une complexité remarquables.

Au nez, une fumée intense se mêle à des arômes de...

Élaboré par Signatory Vintage dans le cadre de sa série Small Batch, ce Speyside (M) 15 ans 2009 est un single malt énigmatique issu d'une distillerie non nommée mais réputée. Vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier et second remplissage, il séduit par sa richesse, sa générosité aromatique et son profil typiquement sherried.

Le nez s’ouvre sur...

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.

Élaboré en 2015 pour célébrer les 250 ans de la Maison Hennessy, ce Collector Blend est un cognac exceptionnel en édition limitée. Assemblé à partir de très vieilles eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, il incarne l’excellence et le raffinement du savoir-faire Hennessy. Le nez dévoile une complexité aromatique remarquable : notes épicées, cacao, fruits secs, tabac blond...

Hennessy VSOP x LeBron James est bien plus qu'un simple cognac. C'est une édition limitée et prestigieuse, née de la collaboration entre la célèbre maison Hennessy et la légende du basketball, LeBron James. Ce cognac incarne l'excellence, la performance et l'héritage, des valeurs chères aux deux partenaires.

Après les séries The Nikka Discovery et The Nikka Nine Decades, un nouveau chapitre s’ouvre en 2025. Pour célébrer la nomination de Junji Iseki en tant que nouveau Chief Blender de NIKKA WHISKY, la maison japonaise dévoile The Nikka Limited.

Cette édition limitée rend hommage à l’héritage et à la transmission de l’art de l’assemblage, valeurs...

Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.

L’édition 2025 de Chichibu Paris Edition célèbre la géographie et l’identité urbaine de Paris et de Tokyo. Véritable invitation au voyage, cette édition met en lumière trois duos de quartiers emblématiques : Montmartre & Asakusa, Le Marais & Harajuku, Les Champs-Élysées & Ginza.

Pour l’occasion, six étiquettes au style graphique pop et...

L’édition 2025 de Chichibu Paris Edition célèbre la géographie et l’identité urbaine de Paris et de Tokyo. Véritable invitation au voyage, cette édition met en lumière trois duos de quartiers emblématiques : Montmartre & Asakusa, Le Marais & Harajuku, Les Champs-Élysées & Ginza.

Pour l’occasion, six étiquettes au style graphique pop et...

Impressionnante de maturité, cette nouvelle version regorge de tonalités tertiaires qui évoquent indéniablement celles d’un whisky bien plus âgé. Particulièrement complexe et luxuriante, elle met ainsi en valeur un travail de sélection de fûts extrêmement rigoureux.

Edition limitée à 163 bouteilles.

Ce nouvel embouteillage Caroni d’exception, proposé en format 50 cl, a été distillé en 2000 et vieilli 18 ans à Trinidad, où le climat tropical a entraîné une évaporation de 80 % de son volume. Il a ensuite poursuivi son affinage 7 années supplémentaires en dame-jeanne, permettant à ses arômes de se sublimer tout en conservant une texture unique.

Chef-d’œuvre de complexité et de raffinement, The Altus 25 ans représente l’une des expressions les plus abouties de la Maison Glenmorangie. Vieilli dans une sélection méticuleuse de fûts de bourbon, de sherry et de chêne neuf, ce single malt exceptionnel dévoile une profondeur aromatique remarquable. Le nez s’ouvre sur des notes de miel, de fruits tropicaux, de fleurs...

En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Un Cognac brut de fût, millésimé 1925 et provenant exclusivement des terroirs de Grande Champagne 1er Cru de la Maison Navarre.

The Boss Hog VIII : LapuLapu’s Pacific complète un voyage autour du monde, déployant une chronique aussi riche et audacieuse que le whisky lui-même. Après avoir traversé le Pacifique, le capitaine Magellan a rencontré son destin aux mains du légendaire guerrier philippin LapuLapu. Défenseur féroce et bruyant de l'indépendance, LapuLapu a mené son île natale contre les...

The Boss Hog VIII : LapuLapu’s Pacific complète un voyage autour du monde, déployant une chronique aussi riche et audacieuse que le whisky lui-même. Après avoir traversé le Pacifique, le capitaine Magellan a rencontré son destin aux mains du légendaire guerrier philippin LapuLapu. Défenseur féroce et bruyant de l'indépendance, LapuLapu a mené son île natale contre les...