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Le 17 août 1995, la distillerie Arran a commencé à produire ses premiers whiskys. Élaboré la même année, ce whisky nous emmène dans une histoire passionnante de vingt-sept ans riche en embouteillages fascinants. Complexe tout en étant épuré, son profil aromatique et gustatif explore sans relâche les paysages escarpés de la plus grande île du Firth of Clyde, nous permettant ainsi d'en apprécier pleinement l'authenticité et la beauté naturelle. Edition limitée à 293 bouteilles.
La maison Arran, ou plus précisément la distillerie Arran, est une célèbre distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. La distillerie Arran a été fondée en 1995, à une époque où il n'y avait pas de distillerie en activité sur l'île d'Arran depuis plus de 150 ans. Elle met un point d'honneur à utiliser des ingrédients naturels et locaux autant que possible. La pureté de l'eau utilisée dans la production, provenant de la source d’Easan Biorach, est un élément clé de la qualité du whisky. Les whiskies d'Arran sont produits selon des méthodes traditionnelles de distillation, avec des alambics en cuivre et une fermentation prolongée pour développer des arômes complexes. La maturation se fait principalement dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon ou du sherry, permettant de créer des profils de saveur riches et variés.
HERITAGE est un whisky qui respire l'intensité et l'élégance, doté d'un éventail de saveurs complexes et harmonieuses obtenues grâce à un assemblage et un vieillissement expert. Cette création exceptionnelle est faite à partir de trois distillats de malt français non tourbés, chacun vieilli dans différents types de fûts : des fûts de cognac majoritairement anciens, des fûts...
Lán est un whisky exceptionnel créé en hommage à Yilan, berceau de la distillerie Kavalan. Son nom, qui représente également le caractère chinois pour "orchidée", reflète parfaitement le statut vénéré de l'île en tant que Royaume des Orchidées.
Les notes fraîches de vanille des fûts de bourbon se mélangent aux arômes de noix et de fleurs provenant...
Nikka From The Barrel est un assemblage de whisky de grain et de single malts Miyagikyo et Yoichi, mettant en valeur l'expertise des maîtres assembleurs de Nikka. Avec sa saveur intense et généreuse, puissante mais maîtrisée, cet assemblage à haute teneur en alcool est réputé pour son originalité. Il ose être différent et attire l'attention.
Le vieillissement apporte à The Singleton of Dufftown 15 ans raffinement et élégance. Son nez complexe introduit un fruité plus profond et des pointes d’épices douces équilibrées par une légère sécheresse.
Cette édition spéciale du single malt Chichibu marque le retour d'une série intitulée "On the Way", précédemment utilisée par la distillerie pour présenter les différentes étapes de maturation avant la sortie de leur premier whisky officiel de 10 ans en 2020.
Chichibu a soigneusement sélectionné des expressions de 9 à 15 ans d'âge, élevées dans...
Chaque année depuis 2018, la distillerie japonaise Chichibu crée une nouvelle édition spéciale dédiée à Paris, Chichibu Paris Edition. La cuvée 2024 rend hommage aux monuments emblématiques de Paris et de Tokyo, représentés sur des étiquettes en papier traditionnel japonais. Cette édition met en parallèle ces bâtiments devenus les symboles de leurs villes respectives.
...Lán est un whisky exceptionnel créé en hommage à Yilan, berceau de la distillerie Kavalan. Son nom, qui représente également le caractère chinois pour "orchidée", reflète parfaitement le statut vénéré de l'île en tant que Royaume des Orchidées.
Les notes fraîches de vanille des fûts de bourbon se mélangent aux arômes de noix et de fleurs provenant...
La première distillerie de Nikka, Yoichi, est située sur la côte d'Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon. Les malts sont produits selon des méthodes traditionnelles telles que la chauffe directe au feu de charbon, qui incarne parfaitement le caractère authentique de ce lieu d'exception avec ses notes marines et finement tourbées. Au-delà de son caractère fumé...