Yamazaki est le pionnier du whisky japonais single malt, né dans la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon. Niché fièrement à la périphérie de Kyoto, Yamazaki est réputé pour ses eaux douces. Diverses techniques de fermentation, de distillation et de maturation créent les opportunités d’assemblage qui sont essentielles pour obtenir le goût subtil, raffiné...

Lagavulin 16 Ans est un single malt de l’île d’Islay très tourbé et iodé appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts. Au nez, se dégage une intense fumée de tourbe ainsi que des puissantes notes d’algues marines. En bouche, des notes gourmandes de fruits secs et de puissantes saveurs d’orge maltée.

Macallan Sherry Oak 25 ans fait partie de la gamme Sherry Oak qui propose une série de whiskies single malt, mûris exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui leur confère richesse et complexité. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein de saveurs, d'agrumes, de fruits secs et de...

Singleton of Glendullan 14 Ans « The Silken Gown » Special Release 2023 est un single malt à l’équilibre parfait, délicieux et facile à déguster. Fini en fûts de chêne français de Chardonnay de Bourgogne, ces fûts ont su conférer à ce whisky équilibré une belle brillance estivale et douce.

Cette Edition Limitée Barrel Select Release est le premier single malt de Glenmorangie à avoir été fini dans de rares fûts de Palo Cortado Sherry. Vieilli pendant 12 ans, cette expression apporte une nouvelle élégance au style délicat de la distillerie des Highlands. Le single malt a passé ses huit premières années à s’adoucir dans des fûts de bourbon en chêne blanc...

Dans les vastes entrepôts en béton de la distillerie Kavalan, les fûts sont organisés sur différents niveaux en fonction de leur taille afin d'obtenir les meilleures conditions de maturation. Les plus petits fûts sont placés aux étages inférieurs tandis que les plus grands sont situés aux étages supérieurs où la température plus élevée facilite les échanges entre le...

Lán est un whisky exceptionnel créé en hommage à Yilan, berceau de la distillerie Kavalan. Son nom, qui représente également le caractère chinois pour "orchidée", reflète parfaitement le statut vénéré de l'île en tant que Royaume des Orchidées.

Les notes fraîches de vanille des fûts de bourbon se mélangent aux arômes de noix et de fleurs provenant...

Cette édition spéciale du single malt Chichibu marque le retour d'une série intitulée "On the Way", précédemment utilisée par la distillerie pour présenter les différentes étapes de maturation avant la sortie de leur premier whisky officiel de 10 ans en 2020.

Chichibu a soigneusement sélectionné des expressions de 9 à 15 ans d'âge, élevées dans...