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Cardhu Special Release 2022 est un single malt qui a vieilli 16 ans en fût de chêne américain de second remplissage, puis un finishing en fût de Rhum Jamaïcain qui apporte une douceur tropicale vibrante. La couleur dorée rivalise avec la texture lisse, tandis que des arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre séduisent le nez. Débordant d'arômes luxuriants c’est un whisky au goût de paradis.
Cardhu est une distillerie emblématique située dans la région du Speyside en Écosse, fondée en 1824. Réputée pour ses single malts de haute qualité, Cardhu est connue pour ses whiskies raffinés, doux et élégants, qui incarnent le caractère distinctif de la région du Speyside.
Les whiskies Cardhu se distinguent par leur douceur et leur complexité aromatique, offrant des notes de miel, de fruits mûrs, de vanille et de chêne, souvent avec une touche subtile de fumée. Le Cardhu 12 ans est particulièrement apprécié pour son équilibre parfait entre douceur et épices, tandis que les expressions plus vieilles dévoilent une richesse et une profondeur accrues.
La distillerie Cardhu utilise des méthodes de distillation traditionnelles combinées à des techniques modernes pour assurer une qualité constante. Chaque bouteille reflète l’héritage et le savoir-faire de Cardhu, offrant une expérience de dégustation élégante et accessible, idéale pour les amateurs de single malts à la recherche de finesse et de sophistication.
Oban 11 Ans « The Soul of Calypso » Special Release 2023 est un single malt brillant et vif, qui conserve la fusion des styles des Highlands et des îles qui définissent le caractère de la distillerie, tout en mêlant habilement les passions et les couleurs vives d’une finition en fût de rhum. Une cacophonie de saveurs vibrantes avec des notes de fruits tropicaux et des...
Chaque année depuis 2018, la distillerie japonaise Chichibu crée une nouvelle édition spéciale dédiée à Paris, Chichibu Paris Edition. La cuvée 2024 rend hommage aux monuments emblématiques de Paris et de Tokyo, représentés sur des étiquettes en papier traditionnel japonais. Cette édition met en parallèle ces bâtiments devenus les symboles de leurs villes respectives.
...Débordant de notes d'agrumes et de fruits tropicaux cuits, cet Ardbeg se révèle d’une étonnante richesse fruitée. Distillé en octobre 2013, il a été mis en fûts de bourbon de premier remplissage, garantissant une influence maximale du bois sur l'esprit fumé et équilibré typique d'Adberg. Vieilli pendant une décennie près des côtes de l'Atlantique, ce whisky semblait...
Le whiskey irlandais Redbreast est l'un des plus primés et le single pot still whiskey le plus vendu au monde. Il est souvent considéré comme la quintessence de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d'un mélange d'orge maltée et non-maltée, puis vieilli dans des fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe des arômes caractéristiques de gâteau aux...
Clynelish Special Release 2022 est un single malt qui a vieilli 12 ans en fût de chêne américain, puis dans des fût PX/Oloroso. Un Clynelish inhabituel aux légers accents cireux : le finishing en fût d’Oloroso ajoute de la douceur et des épices à ce single malt, développant la signature de la distillerie de manière originale.