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Audry Collection 78 est une eau-de-vie singulière, une très vieille Grande Champagne de 1978. Ce brut de fût à 49° est un « single cask » 1978 à la palette aromatique infiniment complexe, un voyage sensoriel, une invitation à la contemplation dans un style résolument Audry. Edition limitée de seulement 288 carafes numérotées, sublimées par une coiffe en céramique fabriquée à la main et sur-mesure.
La maison Audry est une maison de cognac prestigieuse, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses cognacs et son respect des traditions artisanales. Fondée en 1878 par Auguste Edmond Audry, un passionné de cognac qui a commencé par acheter et vieillir des eaux-de-vie pour son propre usage avant de les commercialiser.
La maison a connu une période de sommeil au milieu du 20ème siècle, avant d'être relancée dans les années 1970 par ses descendants, qui ont décidé de renouer avec la tradition familiale. La maison Audry se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité. Elle privilégie les méthodes traditionnelles et artisanales de production de cognac. Maison Audry met l'accent sur le vieillissement prolongé de ses eaux-de-vie, permettant de développer des arômes complexes et raffinés.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1977 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Courvoisier XO Royal est un assemblage inspiré des cognacs historiques de la Maison Courvoisier qui ont honoré les cours royales d'Europe. Au début des années 1900, le roi Édouard VII de Grande-Bretagne a même commandé son propre assemblage, Edward VII Reserve, dont quelques bouteilles se trouvent encore dans la cave Paradis à Jarnac. C’est le point de départ du Master...
Une icône pour une icône : Hennessy X.O célèbre l'énergie audacieuse et élégante de Shenzhen avec une carafe de collection en édition limitée qui représente l'horizon le long du Pearl River Delta.
Jean-Luc Pasquet Le Cognac d'André fait parti de la Collection Trésors de Famille. C'est un assemblage de Cognacs des années 68/72 récoltés à Asnières-la-Giraud sur le terroir des Fins Bois et proposé en édition limitée de 738 bouteilles seulement.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1990 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Louis XIII, est depuis 1874, un hommage à l’assemblage des eaux-de-vie les plus vieilles et raffinées de la Maison Rémy Martin. Toutes proviennent du Premier Cru de la région de Cognac : La Grande Champagne et sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du Limousin. Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps.