Courvoisier XO Royal est un assemblage inspiré des cognacs historiques de la Maison Courvoisier qui ont honoré les cours royales d'Europe. Au début des années 1900, le roi Édouard VII de Grande-Bretagne a même commandé son propre assemblage, Edward VII Reserve, dont quelques bouteilles se trouvent encore dans la cave Paradis à Jarnac. C’est le point de départ du Master...

Frapin 15 ans d’âge est un assemblage de cognacs provenant de chais humides et secs afin d’obtenir rondeur et souplesse ainsi que finesse et élégance. Ce Cognac XO « brut de fût » est passé directement de la barrique à la bouteille au degré de 45,3% lui apportant force et complexité.

Le Cognac Héritage Maurice Vallet est le fruit d’un assemblage précieux d’eaux-de-vie plus que centenaires, soigneusement conservées dans des dames-jeannes. Ce nectar d’exception puise son caractère dans le Paradis de la Maison, où la magie du temps opère pour révéler toute sa richesse et sa complexité. Edition limitée à 140 exemplaires.

Hardy ORGANIC, VSOP bio, est issu d’un partenariat étroit avec les viticulteurs partenaires de la Maison Hardy, avec un respect pour l’environnement à chaque étape de l’élaboration. Des eaux-de-vie entre 6 et 7 ans, réduction en 4 étapes avec des fûts de chêne du Limousin à chauff­e douce.

Audry Collection 78 est une eau-de-vie singulière, une très vieille Grande Champagne de 1978. Ce brut de fût à 49° est un « single cask » 1978 à la palette aromatique infiniment complexe, un voyage sensoriel, une invitation à la contemplation dans un style résolument Audry. Edition limitée de seulement 288 carafes numérotées, sublimées par une coiffe en céramique fabriquée...

Louis XIII, est depuis 1874, un hommage à l’assemblage des eaux-de-vie les plus vieilles et raffinées de la Maison Rémy Martin. Toutes proviennent du Premier Cru de la région de Cognac : La Grande Champagne et sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du Limousin. Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps.

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.