2002 a marqué un tournant dans l'histoire européenne avec l'adoption de la monnaie unique et la perte de la reine mère (Elizabeth) par la monarchie britannique. A Cognac, le Chef de Caves Bache Gabrielsen a sélectionné deux lots du millésime 2002 issus de deux terroirs distincts de Grande Champagne, qui expriment une grande complémentarité lorsqu'ils sont assemblés.

Mauxion XO est un Cognac « Single Estate », c’est-à-dire qu’il provient uniquement des vignes du Domaine situées sur le terroir des Fins Bois. Cette eau-de-vie a vieillie pendant plus de 28 ans en fût de chêne ce qui lui confère cette couleur naturelle ambrée. Le nez est riche, à base de rancio essentiellement sur tabac blond, cuir, fruits séchés avec une finale de bois de...

Ce cognac single estate provient des vignes de feu M. Garraud à Chérac-Borderies et a été vieilli pendant 30 ans dans son chai personnel. M. Garraud était un ami de la maison, un viticulteur passionné et un expert en cognac avec lequel nous avons travaillé pendant des décennies. L’hiver 1993 a été marqué par un froid glacial et sec, suivi d’un printemps doux et pluvieux. Ce...

Prunier XXO est un assemblage de deux eaux-de-vie Brut de Fût millésimées de Fins Bois de 1992 et de 1996, issues d’un vieillissement en chais humides. Les deux eaux-de-vie étaient stockées en fûts scellés par un huissier de justice ce qui donne une garantie totale et transparente de leur durée de vieillissement. Edition limitée de 500 bouteilles numérotées.

Ce cognac exceptionnel provient exclusivement du cru des Fins Bois et a vieilli plus de 50 ans en fût de chêne, révélant toute la richesse aromatique de ce terroir souvent sous-estimé.

Au nez, il offre des arômes intenses de fruits confits, de rancio noble, de cuir ancien et de bois précieux. La bouche est ample, onctueuse, marquée par des notes de...

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1928 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1922 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1933 Grande Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.