Hennessy Paradis est composé de très vieilles Eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un grand Cognac : souplesse, complexité et rondeur. Cet assemblage d’exception a été créé par Maurice Fillioux en 1979. Mis en valeur dans un flacon et écrin luxueux, sa palette de couleurs or cuivré est le témoin des nombreuses années de vieillissement en fûts de chêne.

Le Cognac le plus récompensé de la Maison Paul Beau, caractérisé par sa complexité, sa puissance, son beau rancio accompagné d'une riche palette aromatique de fruits, épices et fleurs.

Braastad Extra est un Cognac ultraconfidentiel réalisé par le Maître de Chai Richard Braastad. Cet assemblage unique a mis 10 ans à voir le jour afin de trouver la complémentarité parfaite des plus vieilles eaux-de-vie de la Maison. La moyenne d’âge de ce nectar est de 60 ans.

6ème édition de la Collection Courvoisier Erté, L'Esprit du Cognac capture l'âme du cognac par la grâce d'une séduisante danseuse exotique, issue de profondeurs mystérieuses. Chaque bouteille, numérotée individuellement, est fabriquée par un maître-artisan : sérigraphie dans plusieurs couleurs, cuisson au four et application à la main de pigments rares.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1948 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2016 en collaboration avec l’artiste tatoueur américain Scott Campbell.