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Baron Otard Collection du Roi N°3 est un cognac Hors d’âge, issu d’un assemblage rare et complexe d’eaux-de-vie anciennes prélevées dans les réserves historiques du Château de Cognac, façonné par le Maître de Chai. Il se distingue par son flacon en cristal soufflé bouche, inspiré des joyaux de François I, et son coffret artisanal, coiffé de cuir, soie, laque et feuille d’or. Au nez, s’épanouissent fleurs de prunier, noix et épices douces (notamment muscade), avec une pointe d’orange confite et de chêne noble. En bouche, l’attaque est généreuse, mêlant prune et riche rancio, prolongée par des fruits confits et une délicate épice finale.
Baron Otard est une mythique maison de Cognac fondée en 1795 par Jean‑Baptiste Antoine Otard, qui acquiert le Château de Cognac — lieu de naissance de François Ier — pour y adosser ses chais. Héritière d’une dynastie aristocratique reliée à un Viking nommé Ottar, elle s’ancre dans un château médiéval où ses eaux‑de‑vie vieillissent dans des celliers à température et humidité stables. Aujourd’hui propriété du groupe Bacardi, elle privilégie l’innovation tout en cultivant ses traditions. Sa gamme, de VS à XO Gold, témoigne d’un savoir‑faire reconnu : assemblages élégants, finesse aromatique (notes florales, fruits secs, vanille, réglisse), maturité en chêne français.
Créé en 1920 par Jacques et Robert Delamain, le Pale & Dry XO fait référence à sa couleur pâle et à sa légèreté. Ce nom reflète un choix unique dans la catégorie XO : élaborer un cognac sans ajout de sucre ou de colorant, vieilli dans de vieux fûts de chêne, ce qui le rend plus clair et avec moins d'influence du bois en bouche. Un siècle plus tard, le Pale & Dry XO...
Bourgoin Ciel et Terre est un Cognac millésimé 1986 proposé dans un flacon unique, gravé à la main par Frédéric Bourgoin lui-même, écrin minimal de silice pour la plus belle et la plus pure des eaux-de-vie des chais BOURGOIN.
Hennessy VS est l’un des cognacs les plus célèbres au monde, la forme typique de la bouteille est emblématique. Cette Edition limitée Gold met en valeur les couleurs dorées chères à la Maison Hennessy.
A.E. Dor Vieille Reserve N°10 est un trésor familial de quelques bonbonnes découvertes il y a peu de temps, dans un petit chai d’une propriété situé en Grande Champagne près de Lignière-Sonneville. Cette réserve « brut de fût » a été recueillie en bonbonnes de verre, à sa plénitude en 1962 ayant atteint ses 41,5% après une longue et lente évaporation. Arômes floraux. En...
Cette édition spéciale Hennessy VSOP est une collaboration artistique avec Liu Wei, un artiste contemporain chinois renommé. Conçue pour célébrer le Nouvel An Chinois, elle allie l'excellence du cognac Hennessy VSOP à une esthétique artistique captivante.