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Leclerc Briant Les Carelles 2018 est un blanc de blancs 100 % Chardonnay issu d’une petite parcelle Grand Cru située à Mesnil‑sur‑Oger, sur la Côte des Blancs.
Millésime lumineux, il séduit par sa minéralité marquée (craie pure du terroir) et son profil frais — dosage très faible (~ 0,6 g/L, Extra Brut) pour une expression pure et directe.
Au nez, le vin évoque des notes raffinées de fruits blancs, poire, pêche, fleurs blanches, citron confit, et une touche saline/minérale qui rappelle le terroir calcaire.
En bouche, il apparaît à la fois pur, tendu et droit, avec une tension saline et crayeuse, un fruit élégant, et une belle élégance de texture — parfait pour accompagner fruits de mer, poisson, plats raffinés ou simplement pour l’apéritif.
Fondée en 1872 à Cumières et relocalisée à Épernay en 1955, la maison Leclerc Briant est un acteur emblématique du champagne biologique et biodynamique. Précurseur dans ces pratiques respectueuses de l’environnement, elle a marqué l’histoire champenoise par son engagement en faveur de la durabilité et de la pureté des terroirs. Les champagnes Leclerc Briant se distinguent par leur personnalité audacieuse, leurs arômes complexes et leur empreinte écologique unique.
La maison Leclerc Briant a vu le jour en 1872 sous l’impulsion de Lucien Leclerc, à Cumières, un village champenois historique. La gestion familiale s’est poursuivie avec les générations suivantes, notamment sous Bertrand Leclerc, qui a épousé Jacqueline Briant, unissant ainsi leurs noms pour forger l’identité de la maison. En 1955, l’entreprise a déménagé son siège à Épernay, au cœur de la Champagne.
Dès les années 1960, Bertrand Leclerc a amorcé une transition vers l’agriculture biologique, faisant de Leclerc Briant l’un des précurseurs en Champagne dans ce domaine. En 2012, la maison a été rachetée par des investisseurs américains, Mark Nunnelly et Denise Dupré, qui ont...
Champagne
Cet assemblage de chardonnays d'âges différents constitue 75 % de l'assemblage final du FLEUR DE MIRAVAL, les 25 % restants étant constitués de jeune pinot noir qui donne au vin sa subtile couleur rose. Les notes acidulées de groseille et de framboise du pinot noir servent à revigorer la délicate expression minérale, saline et iodée du chardonnay. Le vin est ensuite élevé...
Champagne
Jm Sélèque Quintette est un Champagne 100% Chardonnay provenant de 5 terroirs spécifiques du Domaine : Vertus 1er Cru (La Justice plantée en 1950), Dizy 1er Cru (Moque-bouteille plantée en 1985), Epernay (Les Frileux plantée en 1959), Mardeuil (Les Basses Ronces plantée en 1982) et Pierry 1er Cru (Les Tartières & Les Porgeons plantées en 1990 et 1985)
Cristal Rosé Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 est le choix d’une année exceptionnelle et d’une sélection des Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir. Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.