- 1,5L

Egly-Ouriet Millésime 2008 est un Champagne élaboré à partir de vieilles vignes du domaine situées à Ambonnay, terroir classé Grand Cru. Une grande cuvée de garde dans un millésime exceptionnel !
100 / 100
Maison Egly-Ouriet – La Quintessence du Terroir Champenois
Référence absolue parmi les champagnes de vignerons, la Maison Egly-Ouriet cultive depuis plusieurs générations un attachement profond à son terroir. Située à Ambonnay, l’un des plus prestigieux Grands Crus de la Montagne de Reims, elle est dirigée par Francis Egly, qui a su hisser la maison au rang des domaines les plus recherchés par les amateurs et les connaisseurs.
Son vignoble de 17 hectares, majoritairement planté en Pinot Noir, s’épanouit sur des sols crayeux qui confèrent à ses vins puissance, profondeur et élégance. Respectueux de la nature, Egly-Ouriet pratique une viticulture durable, privilégiant des rendements faibles et une maturation optimale des raisins pour exprimer pleinement l’identité de chaque parcelle.
La maison se distingue par une vinification rigoureuse : fermentation en fûts de chêne, longs élevages sur lies (bien au-delà des standards champenois) et absence de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et la structure du vin. Cette approche donne naissance à des champagnes d’une grande complexité, avec une texture ample et un caractère vineux inimitable.
Parmi ses cuvées emblématiques, on retrouve le Brut Grand Cru, expression pure de son terroir, ainsi que le mythique Les Crayères Vieilles Vignes, un 100% Pinot Noir issu de vignes centenaires. Avec une philosophie exigeante et une production limitée, Egly-Ouriet incarne l’excellence du Champagne de terroir, où chaque bouteille raconte une histoire d’authenticité et de passion.
Jm Sélèque Solessence c’est la cuvée identitaire provenant des 7 terroirs de la Maison : Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault et Vertus. Un vin à découvrir et partager entre amis. L’expression du style pure et digeste, en toutes circonstances.
La Cuvée 748 de la Maison Jacquesson est élaborée à partir de la récolte 2020 des terroirs d’Ay, Dizy, Hautvillers et Champillon (55%) et des terroirs d’Avize et Oiry (45%). Quelques Vins de réserve du Domaine viennent compléter l’assemblage.
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Cœur de Cuvée 2011 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage est un vin pur, tendu, fin, brillant. Une longueur, une concentration qui en font un Champagne tout simplement délicieux. Le millésime 2016 a été sélectionné sur la parcelle "La Côte" du terroir Avize classé Grand Cru.
Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant vient d’une parcelle exceptionnelle sur le lieu-dit « Bourron du Levant » exposée Sud-est. Les vignes sont âgées de 56 à plus de 80 ans. L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin. Elles sont, comme tout le vignoble, cultivées naturellement pour obtenir la maturité parfaite.