En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

Hampden Fifteen 15 ans est un rhum jamaïcain d’exception : distillé en pot-still selon la tradition (style “LROK”, esters très élevés), puis vieilli 15 ans en fûts ex-bourbon sous climat tropical — ce qui concentre les arômes comme un très vieux spiritueux européen.

Louis Roederer Brut Nature Rosé 2018 by Philippe Starck est une cuvée non dosée (0 g/l), née de la collaboration entre la Maison Roederer et le designer Philippe Starck. Les raisins proviennent de trois parcelles à Cumières (Les Chèvres, Les Clos, Les Pierreuses), en complantation (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, et un peu de Pinot Blanc).  Une partie du...

Louis Roederer Brut Nature 2018 by Philippe Starck est une cuvée non dosée (0 g/l) née de la collaboration entre la Maison Roederer et le designer Philippe Starck. Elle provient de parcelles complantées à Cumières (Les Chèvres, Les Clos, Les Pierreuses), avec des cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (et une touche de Pinot Blanc selon certaines sources).

La Cuvée Grands Terroirs 2015 de Palmer & Co incarne l'essence exceptionnelle des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims. Son nez subtil et captivant s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes, puis évolue vers des parfums gourmands et délicatement épicés d'ananas caramélisé et de fève tonka. En bouche, la fraîcheur et les agrumes soulignent les...

L’édition 2025 de Chichibu Paris Edition célèbre la géographie et l’identité urbaine de Paris et de Tokyo. Véritable invitation au voyage, cette édition met en lumière trois duos de quartiers emblématiques : Montmartre & Asakusa, Le Marais & Harajuku, Les Champs-Élysées & Ginza.

Pour l’occasion, six étiquettes au style graphique pop et...

La Cuvée 748 de la Maison Jacquesson est élaborée à partir de la récolte 2020 des terroirs d’Ay, Dizy, Hautvillers et Champillon (55%) et des terroirs d’Avize et Oiry (45%). Quelques Vins de réserve du Domaine viennent compléter l’assemblage.

Agrapart Venus est une Cuvée provenant d’une seule parcelle de Chardonnay de 0,60 hectare (Fosse aux pourceaux) plantée en 1959. Cette parcelle située à mi-coteaux est travaillée uniquement par l’homme et le cheval afin de révéler un autre aspect du terroir d’Avize.

Mauxion Grande Champagne 1988 est un Cognac exceptionnel qui montre le meilleur du fameux terroir de Grande Champagne. Distillé en 1988 et mis en bouteille avec un taux d'alcool de 56,8 %, ce cognac d'un seul fût offre une expérience pure, soulignant sa richesse et sa complexité.

Son parfum révèle un mélange délicat d'abricots séchés, de miel et de...

Le Cognac de Chantal L.99, produit et distillé par Chantal Hillairet à Eraville, commune située dans l’exceptionnel cru de « Grande Champagne » bénéficie de la complexité aromatique attachée à cet unique terroir. 120 bouteilles produites à partir d’un seul fût au degré naturel de 42,5%.

Un cognac rare millésimé 1956, issu d’un seul fût (Single Cask) de la région Petite Champagne, embouteillé à 45 %. Vieilli en cave humide, il offre une belle complexité.

Nez : riche et évolutif – fruits secs, miel, écorce d’orange, épices douces, cuir.

Bouche : intense et équilibrée – abricot, prune, mandarine, datte,...

XO ALAMBIC est un assemblage harmonieux entre de vieilles eaux-de-vie, distillées dans des alambics PRULHO et vieillies en fûts de chêne. Ce cognac révèle un mariage harmonieux entre la richesse des arômes et les notes de vieillissement. Il est à savourer pur avec quelques gouttes d’eau.

Le Grosperrin 15 Ans Grande Champagne Cognac est un cognac d’exception provenant de l’une des zones les plus prestigieuses de la région de Cognac, la Grande Champagne. Il a été soigneusement sélectionné parmi les...

Clarendon 10 Ans 2014 Magnum Series 2 Rhum est un rhum jamaïcain de caractère, vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne pour développer une complexité et une richesse exceptionnelles. Ce millésime...

Nikka From The Barrel est un assemblage de whisky de grain et de single malts Miyagikyo et Yoichi, mettant en valeur l'expertise des maîtres assembleurs de Nikka. Avec sa saveur intense et généreuse, puissante mais maîtrisée, cet assemblage à haute teneur en alcool est réputé pour son originalité. Il ose être différent et attire l'attention.

La cuvée emblématique de la distillerie Hampden est de retour avec son édition 2024, toujours aussi attendue par les amateurs de rhums high esters. Assemblage exclusif élaboré chaque année par la distillerie, Hampden Great House 2024 exprime l’âme authentique du style jamaïcain : explosif, complexe et intensément aromatique.

Au nez, un festival...

Le Cognac Frapin a lancé le millésime 1982 comme son deuxième millésime. À cette époque, une barrique a été mise de côté pour un vieillissement plus long. Après 40 ans d'attente, ce nouveau millésime 1982 est enfin disponible. Ce cognac provient des vignes du vignoble Frapin de 240 hectares au cœur de la Grande Champagne. Cette édition limitée à seulement 174 exemplaires de...

Palmer Collection Vintage 1985 est un millésime très rare, mémoire d'une récolte anéantie par les gelées terribles de l'hiver 1984 et du printemps 1985 mais qui donnera à l'issue d'un bel été ensoleillé un millésime superbe à l'équilibre remarquable.

Pour honorer le Nouvel An Chinois 2023, Hennessy offre une Édition Limitée en collaboration avec Yan Pei-Ming, célèbre artiste contemporain très recherché ! Cette collection met à l'honneur l'ensemble du zodiaque dans toute sa diversité ! Sous le pinceau de Yan Pei-Ming, cette célébration joyeuse devient un symbole d’inclusion et d’espoir, porteur d’une promesse, d’un élan...

Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral.

C'est la première fois que la Maison Ardbeg a utilisé des fûts de Porto rares pour vieillir son malt, avant de les associer à des fûts de Bourbon. Le résultat est « Spectacular » : un whisky fumé avec un équilibre parfait entre douceur et tourbe fumée, offrant une variété de notes et d'arômes exclusifs.

Bouteille vendue sans étui.

Jean-Luc Pasquet Folle Blanche L.XIII est un Cognac unique car à la fois bio, produit à partir d’un cépage rarissime : la Folle Blanche et sur le terroir le plus réputé : la Grande Champagne. Une expérience de dégustation exceptionnelle !

La Waterford Micro Cuvée Good Vibrations est élaborée à partir d'orge biologique provenant de la ferme Lacka (25 %), d'orge tourbée provenant de la ferme Lacken (25 %) et d'une variété d'orge ancienne appelée Hunter provenant de la ferme Donoughmore (50 %). Cette édition particulière est le résultat de l'assemblage de quatre fûts (ex-bourbon), tous distillés en 2019. Son...

Un cognac d’une finesse et d’une rondeur remarquables qui se distingue par ses notes subtiles de fleurs séchées, d’abricots confits et de réglisse. En bouche, le bois est parfaitement intégré, offrant une texture agréable et une longueur exceptionnelle. Un agréable rancio complète subtilement la finale, créant une expérience de dégustation harmonieuse et mémorable.

Vigne de 50 ans environ. Composé de vin de goutte exclusivement, ce vin montre des tanins soyeux et fins, gardant une puissance typique de son terroir d’origine. Edition Cavée Privée à seulement 60 bouteilles.

Domaine De Villaine Rully 1^er Cru Montpalais provient d’une jeune vigne déjà cultivé en culture biologique. Elle est située comme tous les premiers crus de l'appellation Rully au coeur d'un des coteaux les mieux exposés de l'Appellation, au Sud-Est. Cette typicité de terroir donne des vins au caractère franc et fruité, parfois minéral mais possédant toujours un...

Située au cœur des Alpes japonaises, la distillerie Shinshu a été créée en 1985. Après une période de mise en sommeil, elle a repris ses activités en 2011. Rendant hommage à la montagne emblématique située à proximité de la distillerie Mars Shinshu, Cosmo est un blended malt qui inclut le single malt Mars. Merveilleusement oxydatif et extraverti, il affiche une maturité...

Jm Sélèque Soliste Meunier Rosé est un Champagne Rosé 100% Pinot Meunier provenant de la parcelle Les Charmiers plantée en 1964 sur le terroir de Pierry 1^er Cru. Un rosé pour la gastronomie, qui montre encore une fois toute la complexité du Meunier. Production limitée à 1915 bouteilles seulement.

Mortlach « The Katana’s Edge » Special Release 2023 est un single malt à l’impact stupéfiant. Fini dans une combinaison de vieux fûts de whisky japonais Kanosuke et de vieux fûts de pinot noir, ce whisky est vigoureux, vibrant et vital. L’influence subtile des fûts de finition finement équilibrés aide à montrer un côté du Mortlach jamais rencontré auparavant : profondément...

Prunier XXO Family Series N°2 est un Cognac provenant d’une récolte de 1985, vieilli en fût de chêne français et mis en bouteille en 2022. Cette eau-de-vie vient d’une seule parcelle située sur le terroir de Grande Champagne, 1^er Cru de Cognac. Edition limitée à 300 bouteilles uniquement.

Un Highland Single Malt indulgent et doux, élevé dans d'anciens fûts de chêne blanc américain de Bourbon et d’anciens pipes de Porto Tawny.

Franck Bonville Pur Mesnil 2016 est un Champagne provenant de 3 Parcelles situées au Mesnil-sur-Oger : Le Tilleul, Les Zailleux et Les Hautes Mottes. Ces lieux-dits, où la craie est affleurante, participe à créer des vins salins et tendus, caractéristique de ce cru réputé.

Maxime Trijol Lot Nr 55 est un Cognac brut de fût embouteillé en 2023 au degré naturel de 53,7% qui provient du terroir premier cru : La Grande Champagne. Edition limitée de 200 bouteilles.

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Un Cognac brut de fût, millésimé 1925 et provenant exclusivement des terroirs de Grande Champagne 1er Cru de la Maison Navarre.