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Située au cœur des Alpes japonaises, la distillerie Shinshu a été créée en 1985. Après une période de mise en sommeil, elle a repris ses activités en 2011. Rendant hommage à la montagne emblématique située à proximité de la distillerie Mars Shinshu, Cosmo est un blended malt qui inclut le single malt Mars. Merveilleusement oxydatif et extraverti, il affiche une maturité remarquable tout en conservant l'énergie de sa jeunesse. Un véritable chef-d'œuvre dans l'art de l'assemblage.
Springbank Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
Le Campbeltown Loch est un blended malt unique, issu de la célèbre distillerie Springbank. Composé exclusivement des whiskies de Springbank, Longrow et Hazelburn, ce mélange capture toute l’essence de Campbeltown, une région réputée pour ses single malts riches...
Embouteillé par La Maison du Whisky dans la collection Artist Collective, ce single malt de la distillerie Glen Grant a été distillé en 1995 puis vieilli 23 ans en fûts de chêne. Il exprime toute l’élégance du Speyside avec un profil raffiné : notes de fruits mûrs, miel, vanille et fleurs blanches, relevées par des touches boisées et épicées. La bouche, ample et soyeuse,...
Impressionnante de maturité, cette nouvelle version regorge de tonalités tertiaires qui évoquent indéniablement celles d’un whisky bien plus âgé. Particulièrement complexe et luxuriante, elle met ainsi en valeur un travail de sélection de fûts extrêmement rigoureux.
Edition limitée à 163 bouteilles.
Clynelish 10 Ans « The Jazz Crescendo » Special Release 2023 est un single malt charmant aux arômes attrayants et vibrants. Elevé exclusivement dans des fûts de chêne américain, bourbon de premier remplissage. Ces fûts permettent de révéler des notes de caramel et d’épices de vanille, tout en conservant un excellent caractère de la distillerie.
Lagavulin 16 Ans est un single malt de l’île d’Islay très tourbé et iodé appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts. Au nez, se dégage une intense fumée de tourbe ainsi que des puissantes notes d’algues marines. En bouche, des notes gourmandes de fruits secs et de puissantes saveurs d’orge maltée.
Chita est la sérénité du whisky japonais créé à partir de la Distillerie de grain innovante de la péninsule de Chita dédiée à la poursuite de la fabrication de whiskies de grain diversifiés.
Caol Ila Moch c’est une expression plus fraîche et légère de la tourbe de Caol Ila qui apporte de la douceur et une fumée délicate.
Glenmorangie The Cadboll Estate, whisky de 15 ans d’âge, rend hommage à la région écossaise des Highlands à travers ses qualités organoleptiques. Son premier vieillissement, dans des fûts de bourbon, lui apporte des notes gourmandes et ce côté crémeux. C’est son deuxième vieillissement, dans des fûts ayant contenu de l’Amontillado, qui introduit des notes d’épices et de...