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Le Cognac de Chantal L.99, produit et distillé par Chantal Hillairet à Eraville, commune située dans l’exceptionnel cru de « Grande Champagne » bénéficie de la complexité aromatique attachée à cet unique terroir. 120 bouteilles produites à partir d’un seul fût au degré naturel de 42,5%.
La Maison Jean-Luc Pasquet, située au cœur de la Grande Champagne, le premier cru de l’appellation Cognac, est une maison familiale reconnue pour son approche artisanale et respectueuse de l’environnement. Fondée sur des valeurs d’authenticité et de transmission, la maison se consacre à l’élaboration de cognacs biologiques et naturels, reflets d’un terroir exceptionnel.
Le domaine s’étend sur des sols calcaires propices aux cépages Ugni Blanc et Folle Blanche, essentiels pour produire des eaux-de-vie de grande finesse. La Maison Jean-Luc Pasquet est pionnière dans l’utilisation de méthodes biologiques, en privilégiant une viticulture durable et des procédés de vinification naturels.
Les cognacs de la maison, tels que le L’Organic 04 et le L’Organic 10, sont prisés pour leur pureté, leur complexité aromatique et leur élégance. Chaque cuvée révèle des notes subtiles de fruits mûrs, de fleurs blanches et d’épices, témoignant d’un travail minutieux et d’une attention constante à la qualité.
Reconnue à l’international, la Maison Jean-Luc Pasquet incarne l’excellence française tout en s’engageant pour une production responsable et en harmonie avec la nature.
Jean Fillioux Vintage 1996 est un Cognac exceptionnel produit à 1800 bouteilles pour le monde entier. La bouteille 70cL est présentée dans un élégant coffret rond.
Braastad XO Superior est comme son nom l’indique un assemblage amélioré du traditionnel XO. Il est élaboré à partir d’une sélection d’eaux-de-vie âgées de 15 à 25 ans provenant de terroirs complémentaires : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.
Le Tiffon Très Vieille Réserve Fins Bois Cognac est une expression d’exception, issue du prestigieux terroir des Fins Bois. Ce cognac rare et raffiné se distingue par son vieillissement prolongé en fûts de chêne, qui lui confère une profondeur aromatique et une complexité remarquables. Au nez, il révèle des notes envoûtantes de fruits secs, de vanille et d’épices...
De Luze Infini est le résultat d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ces eaux-de-vie provenant de la Grande-Champagne atteignent leur apogée gustative grâce à un assemblage unique, mise en valeur dans une carafe en cristal exceptionnelle de 2,2 kg, créée par 14 artisans. Infini est le fruit du travail de mains expertes : carafe souflée bouche,...
Tesseron Royal Blend est une sélection de très vieux cognacs issus de Grande Champagne, choisis dans la collection privée de la famille Tesseron pour leur fruité et leurs arômes floraux exceptionnels.
Jean-Luc Pasquet Le Cognac d'Arlette L.70 fait parti de la Collection Trésors de Famille. C'est un Cognac récolté en 1970 à Lagarde-sur-le-Né sur le terroir de Petite Champagne et proposé en édition limitée de 366 bouteilles seulement.
Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean Philippe fait parti de la Collection Esprit de Famille. C'est un Cognac récolté en 1988 à Bonneuil sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 120 bouteilles seulement.
François Voyer Millésime 1993 est un Cognac Brut de fût (53,6%) millésimé 1993 provenant uniquement du terroir de Grande Champagne. Cette édition limitée a été créée à partir d’un seul et même fût pour un total de 652 bouteilles seulement.