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La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1975 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Fondée en 1782 à La Rochelle, la Maison Godet est l’une des plus anciennes maisons de cognac encore familiales. Depuis plus de 15 générations, la famille Godet perpétue un savoir-faire maritime et artisanal unique, façonné par la proximité de l’océan Atlantique et par une tradition profondément enracinée dans l’histoire du commerce maritime français.
La Maison se distingue par son approche authentique, mettant en valeur des eaux-de-vie élégantes, florales et finement structurées, issues des meilleurs crus de la région. Vieillis dans des chais côtiers, les cognacs Godet développent une fraîcheur saline subtile, une grande finesse aromatique et une signature gustative d’une rare élégance.
Des assemblages classiques aux cuvées d’exception, chaque cognac Godet exprime un héritage familial singulier, associant tradition, maîtrise du temps et esprit d’exploration.
Mauxion Lot 31 Borderies est un Cognac unique qui provient d’un seul fût dans lequel il a vieilli pendant presque un siècle.
Jean Fillioux 14 ans d'âge est une édition limitée de 2004 bouteilles seulement provenant uniquement du célèbre cru de Grande Champagne.
Ce Cognac unique comprend trois millésimes en un, acquis par Thibault Mauxion auprès d'une famille de viticulteurs de la région des Bons Bois. À la fin des années 70, ces eaux-de-vie ont été réunies dans un seul fût pour gagner de la place dans la cave, et laissées pendant des décennies sans aucune intervention. La majorité de l'assemblage (56%) est le millésime 1975, 41%...