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Jean Fillioux Très Vieux Extra est un Cognac de grande tradition, puissant, complexe mais avec noblesse sur des arômes confits et des notes vanillées.
95 / 100
93 / 100
Fondée en 1894 et située au cœur de la Grande Champagne, le premier cru du Cognac, la Maison Jean Fillioux est une propriété familiale qui incarne l’excellence et l’authenticité. Depuis cinq générations, la famille élabore des cognacs raffinés, exclusivement issus de son vignoble, en maîtrisant chaque étape de la production.
Grâce à un terroir exceptionnel et à un savoir-faire transmis de père en fils, les cognacs Jean Fillioux se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur intensité aromatique. Notes florales, fruitées et épicées se mêlent dans des assemblages harmonieux qui séduisent les amateurs du monde entier.
Des expressions jeunes et vives aux très vieux cognacs de collection, chaque bouteille reflète l’identité unique de la Maison : une quête constante de qualité, de précision et de caractère.
Hennessy VS Julien Colombier Limited Edition est une collaboration captivante entre la célèbre maison de cognac Hennessy et l'artiste français Julien Colombier. Cette édition limitée transcende le simple spiritueux de qualité, devenant une œuvre d'art à part entière.
Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Brillet Reserve Extra VSOP est un Cognac rond, fin et fruité. 4 années de vieillissement minimum pour les eaux-de-vie les plus jeunes composant ce cognac, expression du terroir de Petite Champagne riche en sols argilo-calcaires.
Depuis 1800, huit générations de la famille Hennessy ont conservé sept générations de la famille Fillioux comme maîtres assembleurs. Gilles Hennessy et Yann Fillioux ont relancé un Private Hennessy Blend, créé à l'origine en 1865 pour célébrer le premier centenaire de la société Hennessy.
Prunier Vintage “Lucky” Box réunit trois Cognacs millésimés non assemblés, chacun témoignant d’une décennie marquante au cœur de la région Cognac. Contrairement aux grandes maisons, Maison Prunier ne cultive pas ses propres vignes : elle se consacre à la sélection minutieuse des meilleures eaux-de-vie auprès de vignerons et distillateurs indépendants. Ce savoir-faire leur...
Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses. Magistralement choisi pour sa douceur raisinée, il accentue et approfondit comme par magie chaque aspect du caractère riche et intense de Lagavulin.
Rare Cognac portant l’appellation Grande Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Ce Cognac très rare a exclusivement vieilli en barrique neuves pendant environ 30 ans.
Braastad XO Superior est comme son nom l’indique un assemblage amélioré du traditionnel XO. Il est élaboré à partir d’une sélection d’eaux-de-vie âgées de 15 à 25 ans provenant de terroirs complémentaires : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.
Le Cognac XO de la Maison Brillet a vieilli pendant une génération en petits fûts de chêne. Il est d’une grande finesse, avec des arômes raffinés de vanille et de rancio, un délicat et subtil palais, une longue persistance en bouche et un final exceptionnel.
Rond et persistant, ce cognac qui porte le nom de la part qui s’évapore chaque année des barriques. Il parvient à marier boisé et premières notes de « rancio » typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.