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Audry XO est un assemblage à parts égales de Grandes et Petites Champagnes, aussi appelé Fine Champagne. Premières senteurs de poivre noir, de vanille puis touches florales et épicées. Vieux cuir et pointe d'agrume. Le nez est sur la noisette, le pain grillé, l'anis, les fleurs blanches puis la menthe. Entrée en bouche soyeuse et voluptueuse, douce-amère, nuances de caramel noir et d'amande. Assemblage très bien fondu. L'alcool ne domine pas. Très belle longueur en bouche.
La maison Audry est une maison de cognac prestigieuse, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses cognacs et son respect des traditions artisanales. Fondée en 1878 par Auguste Edmond Audry, un passionné de cognac qui a commencé par acheter et vieillir des eaux-de-vie pour son propre usage avant de les commercialiser.
La maison a connu une période de sommeil au milieu du 20ème siècle, avant d'être relancée dans les années 1970 par ses descendants, qui ont décidé de renouer avec la tradition familiale. La maison Audry se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité. Elle privilégie les méthodes traditionnelles et artisanales de production de cognac. Maison Audry met l'accent sur le vieillissement prolongé de ses eaux-de-vie, permettant de développer des arômes complexes et raffinés.
Pour honorer le Nouvel An Chinois 2023, Hennessy offre une Édition Limitée en collaboration avec Yan Pei-Ming, célèbre artiste contemporain très recherché ! Cette collection met à l'honneur l'ensemble du zodiaque dans toute sa diversité ! Sous le pinceau de Yan Pei-Ming, cette célébration joyeuse devient un symbole d’inclusion et d’espoir, porteur d’une promesse, d’un élan...
Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.
Remi Landier XO Artisanal est une eau-de-vie délicate et gourmande. Ce Cognac est issu du cru des Fins Bois où la famille Landier est installée depuis 1890. Très fruité, il est marqué par des notes d’épices, d’orange et de violette.
Prunier 50 Ans est une Petite Champagne pure et magnifiquement vieillie du milieu des années 60, typique du genre.
Audry Reserve Aristide est une très vieille eau-de-vie de Grande Champagne mise en bouteille au sortir du fût, à 50% vol. après 5 décennies de vieillissement. Un étonnant bouquet d'arômes vous envahit par vagues successives: épice, poire rôtie, poivre noir, réglisse, figue, noix muscade, girofle, miel, violette…
Prunier Cuvée N°1 Winston Churchill est un vieux Cognac d’exception, issu de deux fûts et limité à 925 bouteilles. Il reflète le style et l'âge du Cognac tant aimé par Sir Winston Churchill. L'assemblage est une combinaison de deux millésimes de Borderies : 1970 et 1967. Il est resté intact pendant plus de 50 ans dans des conditions parfaites sur la commune de Burie, à...
Courvoisier Extra est un assemblage rare et élégant d'eaux-de-vie qui marie parfaitement les crus de Grande Champagne et des Borderies avec une touche de Petite Champagne distillée sur lies pour la complexité, la profondeur et la longueur en bouche. Cet assemblage extraordinaire a vieilli jusqu'à 50 ans et au-delà.