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Macallan Rare Cask est créé à partir de fûts de chêne qui présentent une note sucrée intense de raisin sec associée à une complexité incroyablement riche et douce. Ces fûts sélectionnés à la main sont une découverte rare et spéciale.
Fondée en 1824 en Écosse, la Maison Macallan est une référence incontournable dans l’univers du whisky single malt. Reconnue pour son engagement envers l’excellence, elle se distingue par son savoir-faire artisanal et son respect des traditions.
Les whiskies Macallan sont élaborés à partir d’orge soigneusement sélectionnée et d’une eau pure issue de la rivière Spey. Vieillis exclusivement dans des fûts de chêne de haute qualité, souvent imprégnés de sherry, ils développent des arômes riches et complexes, marqués par des notes de fruits secs, d’épices et de chocolat.
Grâce à une quête permanente d’innovation et de perfection, la Maison Macallan est aujourd’hui l’une des distilleries les plus prestigieuses au monde, offrant des whiskies d’une élégance et d’une profondeur inégalées, prisés par les amateurs et collectionneurs du monde entier.
Élaboré avec une proportion légèrement plus élevée de fûts de sherry Oloroso, ce whisky exquis de 19 ans d'âge incarne l'essence d'un Ardbeg mature. Dernière expression de la série Ardbeg, très recherchée et à collectionner, le lot 5 de ce sublime Traigh Bhan s'inspire de la plage de Traigh Bhan sur l'île d'Islay (prononcer tri-van).
Kavalan Sherry Cask est un single malt de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie. Vieilli en fût de xérès oloroso et embouteillé à la main, sans réduction, ni ajout de colorant ou filtration à froid, c’est un whisky riche, exotique et complexe.
Blanton's Original, le premier bourbon mis en bouteille fût par fût depuis 1984, a révolutionné et revalorisé le whiskey américain. Chaque version est unique, provenant d'un seul fût. Avec un titre alcoométrique de 46,5%, Blanton's Original est le produit emblématique de cette gamme.
Macallan Double Cask 18 ans est un whisky single malt parfaitement équilibré vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne américain et européen de sherry. Le chêne américain de xérès ajoute de la vanille délicate à l'épice subtile du chêne européen, offrant un whisky au goût et au caractère plus doux et plus chaleureux.
Le whisky Macallan 12 Ans Double Cask est un Single Malt de grande qualité, élaboré selon une méthode de double vieillissement qui lui confère un goût unique et complexe. Il est d'abord vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis en fûts de chêne européen ayant auparavant contenu du xérès. Ce processus de vieillissement lui confère des notes douces et...
The Distillers Edition de Talisker est plus riche que la gamme régulière, avec beaucoup de rondeur et doublement vieillie dans des ex-fûts Amoroso avec une douceur succulente et fruitée qui complète parfaitement le côté fumé, la tourbe sèche ainsi la saveur poivrée familière de Talisker.
Prunier 50 Ans est une Petite Champagne pure et magnifiquement vieillie du milieu des années 60, typique du genre.
Delamotte Brut est un Champagne élaborée à partir des 3 cépages champenois : 60% de Chardonnay qui apporte la structure, 35% de Pinot Noir de Tours-sur-Marne, Bouzy et Ambonnay pour la profondeur et les arômes fruités. Enfin 5% de Pinot Meunier complètent la densité aromatique.
Courvoisier Extra est un assemblage rare et élégant d'eaux-de-vie qui marie parfaitement les crus de Grande Champagne et des Borderies avec une touche de Petite Champagne distillée sur lies pour la complexité, la profondeur et la longueur en bouche. Cet assemblage extraordinaire a vieilli jusqu'à 50 ans et au-delà.
Roger Brun Blanc de Blancs est un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay provenant de villages classés Premiers et Grands Crus.